猫爪果冻烹饪方法窍门 如何做猫爪果冻才好吃

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猫爪果冻的做法步骤图,猫爪果冻怎么做好吃

用料  

肉垫部分
30克
草莓 50克
吉利 1片
爪子部分
牛奶 200克
砂糖 30克
吉利丁 2片

猫爪果冻的做法  

  1. 草莓加白糖打成汁,下锅加热,加入一片泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化后,倒进猫爪肉垫部分。

    猫爪果冻的做法步骤图,猫爪果冻怎么做好吃 第2张
  2. 放入冰箱冷藏至凝固。

    猫爪果冻的做法步骤图,猫爪果冻怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶加细砂糖加热,放进两片泡好的吉利丁,小火加热至吉利丁完全融化,取出已经有草莓冻的猫爪模具在倒满整个模具。(建议等草莓冻已经凝固之后,再完成此步。

  4. 凝固之后就可脱膜啦。

  5. 粉白的小猫爪。