【步骤图】柠檬阿芙佳朵(affogato)食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.57K
柠檬阿芙佳朵(affogato)的做法步骤图

affogato在意大利语里是“淹没”的意思,最基本的做法,便是往一个香草冰激凌球上浇一杯滚烫的意式浓缩咖啡(espresso)。冰与火、甜与苦、刚与柔……这对CP身上的反差萌简直数不清。嗯,此处应配一首《易燃易爆炸》。

用料  

意式浓缩咖啡(espresso) 1杯
柠檬雪葩球 1个
柠檬皮卷 1根

柠檬阿芙佳朵(affogato)的做法  

  1. 往一个小玻璃杯中舀1个柠檬雪葩球,浇上1杯意式浓缩咖啡,用一根柠檬皮卷做装饰。

  2. 喜欢吗?喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving,了解更多欧美美食杂志资讯

    柠檬阿芙佳朵(affogato)的做法步骤图 第2张

小贴士

文里提到的1杯意式浓缩咖啡指的都是1小杯的哈,类似于吧里shot那么大小的小杯杯,在咖啡馆点过意式浓缩的童鞋应该会有数的。
另外,最经典的阿芙佳朵用的是意式冰激凌(Gelato)。