懒人版阿芙佳朵烹饪方法，教你懒人版阿芙佳朵做法步骤图

这是一款源自意大利的咖啡甜点——Affogato，翻译过来的意思是“淹没”，形容被香醇咖啡淹没的冰淇淋，是让人觉得美味到窒息的食物。

用料  

懒人版阿芙佳朵的做法  

1. 用滚烫的开水冲泡咖啡。

2. 选个喜欢的杯子放入半块冰砖。

3. 将泡好的咖啡液倒入杯子，为防止咖啡液倒到杯子外面，用吸管引流。

4. 淡奶油+10%糖粉打发，挤到咖啡表面，做成奶盖。

5. 用巧克力饼干棒和薄荷叶做装饰。

6. 冰火交融，苦甜平衡，享受吧！

小贴士

①咖啡倒入冰淇淋的时候是滚烫的。
②冰淇淋用喜欢的口味，可以弄成自己喜欢的形状如球形，会更精致。