【步骤图】炒好吃的焦糖布丁 🍮食谱大全和做法

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炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图

用料  

牛奶 100克
蛋黄 3个
细砂糖 15克(普通的糖也行)
淡奶油 200克

炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法  

  1. 剩下的蛋清可以做双皮奶呀。

    炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶,细砂糖,淡奶油通通倒入锅内,小火把糖融化。然后让它冷静冷静。

    炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图 第3张
  3. 把三个蛋黄融为一体。

    炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图 第4张
  4. 然后把冷静好的奶液倒入搅拌好的蛋黄里。搅拌均匀,然后过一遍筛。(这样会让布丁🍮更丝滑哟!)

    炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热。将布丁液均匀的倒入碗中并放入有水的烤盘里。烤箱上下170度。烤30分钟🕰。

    炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图 第6张
  6. 新鲜出炉的焦糖布丁就完成了!这个也是蛋挞液,只要把蛋液倒进蛋挞皮里就OK了,但要比布丁少三分钟

    炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图 第7张
  7. 这个也是蛋挞液,只要把蛋液倒进蛋挞皮里就OK了,但要比布丁少三分钟哟!蛋挞皮可以自己买呀!

    炒好吃的焦糖布丁 🍮的做法步骤图 第8张

小贴士

因为每个烤箱不一样,所以看到🍮有焦糖色就OK了。