用料龙胆石斑鱼1条生抽6勺姜1只京葱1根油60克红椒1只豉汁法蒸龙胆石斑鱼的做法把内脏去除,把鳞片彻底刮干净。把鱼背切开,保留到鱼肚。下面垫上京葱杆。把生姜,红椒和京葱叶切成1-2mm的细丝,浸泡40分钟。蒸锅烧开后,把鱼放...
龙胆石斑鱼有高蛋白质,低脂肪。肉质Q弹有质感。今早市场买了一斤回来。不想清蒸,做个浅红烧吧!用料龙胆石斑鱼1斤蒜3瓣姜3片葱头2个小米椒1个葱花10克酱油1勺生粉2勺黑胡椒碎半勺油10克料酒1勺浅红烧龙胆石斑鱼的做法龙...
用料龙胆鱼(或其他鱼)1勺白醋(红醋更香)1勺香油1勺酱油1勺黑胡椒粉1勺白糖一小撮盐巴一小撮料酒1勺木薯粉(地瓜粉)适量高仔辣酱可加可不加炸龙胆鱼的做法把鱼改刀切成你想要的大小加入酱油、白醋、香油、黑胡椒粉、白...
潮汕人,出门外卖。喝上一碗鱼粥,一定会想念故乡了。😄用料大米若干杯龙胆鱼若干香菇若干朵葱若干根皇帝菜若干肉末若干克潮汕龙胆鱼粥的做法龙胆鱼洗干净。怕腥味就焯下水。不怕腥味就不用。猪肉末皇帝菜葱切花,香菇切条...
龙胆斑是石斑鱼品种之一,富含胶原蛋白,具有特别的营养价值和美妙口感。通体只有一条主刺,无肌间刺,肉质细嫩洁白,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康上等食用鱼。用料龙胆斑鱼1条约1斤半姜丝少许葱丝少许辣椒丝少许味极鲜生...
用料桂花鱼泡包菜浓汤青红尖椒浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)的做法桂花鱼取肉切片,泡包菜,浓汤,青红尖椒圆,盐味精,1骨头过炒,下高汤,下泡菜捞起摆盘,鱼肉切片,加入盐鸡精淀粉一个鸡蛋清少许食用油抓匀,腌制一会,水烧开下鱼片煮熟,捞起...
没有买到好的石斑,发现用龙胆做煲也很不错。用料姜五六片生抽两勺老抽一勺蒜四五瓣料酒一勺蚝油一勺大洋葱半个葱两三根鲜香下饭的龙胆鱼煲的做法1龙胆洗净切块,用用上面的调料(除姜、蒜)腌半小时。(忘了拍步骤图,只好成...
用料龙胆石斑鱼块800克=10块葱末40克蒜苗片2支油葱酥20克手工米粉300克鸡高汤1200cc調味料海盐40克小磨坊白胡椒粉5克①小磨坊葱風味油10cc②小磨坊蒜風味油10cc蒜苗龙胆石斑鱼砂锅米粉的做法先将龙胆石斑鱼块滚水川...
用料石斑鱼1条姜3片植物油10克盐2克蒸鱼豉油2勺料酒1勺白胡椒粉适量勺清蒸龙胆石斑鱼的做法用白胡椒粉和盐均匀抹在鱼身上,摆放在盘子里,倒入料酒,腌制20分钟。冷水上锅蒸20分钟,拿出来,将蒸出的料汁倒在小锅中,加入蒸鱼豉...
哪个说龙胆斑只能清蒸涮火锅??来点不一样!欢迎大家一起来交流减脂餐!低碳水,生酮友好!用料龙胆斑取肉洋葱半个葱花适量胡萝卜半根姜末适量老酒1勺生抽1勺鸡蛋3个盐适量胡椒粉适量奶油奶酪50克头水紫菜半张减脂友好的龙胆斑...
1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”...
分享了很多不算是很家常的菜,今天就分享一个几乎每个家庭都会做的清蒸鱼,这个做法呢,基本上鱼不会腥,然后豆豉和葱油香气非常棒,小朋友肯定也会喜欢的,另外,葱的做法看起来让整道鱼漂亮很多,非常有饭店菜的感觉,朋友来了,选一条...
我们家那父子俩是最喜欢吃海鲜了的,鱼类也是比较喜欢吃海鱼,这次比较走远,都已经下班了点那么晚,竟然还买到了一条鲜活的龙胆石斑,开心!再次给大家提醒:煎鱼一定不要用不粘锅,虽然不粘鱼皮,但是做好的鱼不香。用铁锅煎鱼才是王...
用料石斑鱼1条西红柿2个姜3片盐5克料酒2勺香菜3棵胡椒粉5克生粉2勺白糖10克茄汁龙胆石斑鱼的做法石斑鱼片背脊两片肉切片加料酒、胡椒粉、盐巴抓匀再放入生粉搅拌好备用、西红柿切丁、起锅热油放入姜片爆香再放入切好...
龙胆花视频来自insculinarydots为了方便自己以及对裱花有兴趣的亲学习如有版权问题请联系我删除用料奶油霜适量裱花:龙胆花的做法1号和124k124k,最后中间黑色是木炭粉用小刷笔刷上去。...
用料石板鱼1条大葱半根姜一小块蒸鱼豉油适量(根据鱼大小)料酒适量(根据鱼大小)盐适量(根据鱼大小)植物油适量(根据鱼大小)清蒸龙胆石板鱼的做法把鱼洗干净切开(如上图一样)均匀的涂抹上少量盐🧂淋上料酒腌制一会,把姜、大葱切成...
用料龙胆鱼排1斤半白萝卜半根豆腐1块姜4-5片料酒一瓶盖鲜掉眉毛的龙胆萝卜豆腐汤的做法龙胆鱼提前一晚上放入冷藏室解冻。也可以当天常温下放置两小时自然解冻。做汤前要确保鱼排已经完全解冻。用刀刮掉一下表面残余...
用料鱼条姜片葱根盐克龙胆鱼汤的做法洗鱼切鱼把鱼晾干锅放油放生姜锅烧热。鱼两面煎的微焦,下开水,下葱段,下枸杞。大火烧开三到五分钟,改小火慢熬十到十五分钟。起锅前调味。...
吃腻了清蒸龙胆的朋友可以试试这道菜哈。口味更香,更浓郁。用料鱼适量干香菇若干朵姜丝若干克红椒1个萝卜干适量根玉米淀粉适量香焖龙胆鱼的做法龙胆洗干净,用薄盐,味精腌制五分钟以上,沥干水分。粘上玉米淀粉下油锅炸。...
家人都很喜欢吃生炒龙趸球,但上海的市场上买不到新鲜的大的龙趸鱼肉,今天路过一家台湾的超市,看到有卖冷冻的龙趸鱼排,便买了一包回来,自己也来尝试着做一下。😜用料龙趸(龙胆)鱼肉250克甜豆100克小黄姜1块小葱8根鸡蛋清半个...
用料龙胆鱼1.8斤姜片若干蒜头若干鸡蛋1个干辣椒若干花椒若干泡椒若干酸菜150克酸菜龙胆鱼&鱼头排骨汤的做法用盐抓一下鱼,去除鱼身上的粘液。鱼片用盐抓匀,冲洗干净,沥干水分,加盐,蛋液,胡椒粉,淀粉,姜片,伴匀,腌半小时。准...
也没啥就是不爱吃带汤的😂用料蒜5-6瓣花椒20粒小葱2根大葱少许香叶1片爱吃辣就再来点黄辣椒酱鱼片的材料看下面图片说明生姜5-6片孜然粉1勺干锅龙胆鱼片的做法鱼肉切片一勺耗油椒盐蛋清一个淀粉少许盐鸡精少许抓匀上...
这个汤只是我经常这样煲,我们喜欢😍喝,可能很多人不喜欢,所以只供大家看下,是不是有像我这样煲汤的呀,哈哈哈哈(我们潮汕人煲海鲜汤都是自己喜欢喝的味道)用料田七20克(十个人以上)海马鸡龙骨龙胆鱼头龙胆鱼肚海马田七龙胆鱼鱼...
龙胆石斑鱼,属鲈形目,体型呈长椭圆形且侧扁,是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼的主要产地在东南亚、澳洲海域,在我国的南海亦曾发现,但数量稀少。龙胆石斑鱼的蛋白质含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外...
龙胆鱼很多人都喜欢清蒸,但我更偏向于红烧。缺点就是这个龙胆鱼头比一般的石斑贵,并且是需要快速下手,不然分分钟就没了。龙胆鱼富含世界上少有的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品,具有滋润养颜、滋阴壮阳的功效。...