这套菜是根据厨房里的人类学家—庄祖宜的教学视频做的味道非常好老公和他几乎都不怎么吃青口的朋友都觉得很好而且那个汁水拿来拌饭也很棒变成我们家宴客的必备菜肴啦用料红洋葱半个青口500G白葡萄酒一杯大蒜2瓣百里...
💗海洋的味道:清煮青口贝💗🎂正好给母亲节的妈妈施展一下厨艺🎂🍻附上菜谱🍻-现在是青口季节,食材便宜又新鲜-关键跟我在法国意大利吃的一个味儿!🌿🌿关于『』🌿🌿[强]口味推荐:-9.9元/斤,全是活的,饱满新鲜-叮咚盒马均有售...
教煮/476274/海鮮食譜-白酒煮青口鮮甜帶酒香-20分鐘完成超簡易西餐#media_id=4535601用料青口10只白酒2湯匙(兩圈)黄油10克白酒煮青口的做法可代替食材蒜頭3粒切片3黃油起鍋,落蒜片。。。4水到半盖青口,1勺雞粉。5加滾水1...
一道清口入味的海鲜用料青口贝大蒜头末六个香菜葱黄油白葡萄酒半瓶胡椒粉欧芹盐糖蒜泥白酒煮青口的做法青口洗干净,去除海藻碎壳泥土热锅倒入半瓶白葡萄酒,煮开倒入青口焖三十秒捞起热锅倒入一大块黄油,化开后煸炒大蒜头...
用料青口只白葡萄酒杯黄油克大蒜瓣洋葱个盐克白酒青口的做法青口泡淡盐水吐沙子两小时。刷干净,用剪刀剪掉脚脚。黄油炒洋葱1个,蒜沫两瓣,香叶1片,胡椒粉,炒青口1kg,加葡萄酒。煮两分钟小贴士葡萄酒grandplant1kg太多了,两个...
简单快手的一道西餐从准备到做好不到25分钟如果当天家里有ciabatta或法棍那再好不过了面包切片烤一烤沾着青口的汤汁一起吃再来上一杯啤酒完美的夏季晚餐呐!!用料青口(新鲜或速冻的都可以)500g,去掉腹部的毛,洗干净无盐黄油...
青口,北方叫海虹。五块钱三斤,又肥又大。白酒焖青口拿来做零食正好!用料辣根青口三斤白酒葱姜蒜白酒焖青口的做法青口用淡盐水浸泡洗净,去掉缠丝铁锅烧热,倒少许油将葱姜蒜爆香,倒入白酒150ml。这时锅里会起火,不用慌张,把青...
墨尔本又刮妖风,星期天不想出门,就从冰箱里找到一袋子冷冻青口,今天就煮它了。正好还有之前喝剩下的半瓶白葡萄酒,可以一起用上。有什么煮什么。😋😋方子来自庄祖宜。用料蒜头2瓣洋葱半颗番茄一只黄油一勺橄榄油一大勺青...
青口,也叫海虹,淡菜。Mussel。感觉这个贝类算是海鲜里最便宜的。一大兜子waitrose才买两镑多。伦敦有个特别有名的比利时店吃青口,叫做Belgo,有各种口味,他们的啤酒也很好喝。用料青口甜白葡萄酒黄油蒜盐留学伦敦也要吃中...
📌重点:🔜快手菜➿酱汁浓郁🍚超下飯🍟薯条也是绝配🔖附赠:💚青口的清洗方法🧡加速焖青口摇锅法洗得干干净净的青口,加上一点点洋葱、蒜头、欧芹、白酒和淡奶,就能得到超浓郁的酱汁!捞出一个青口,连贝带汁一起入口,嘴巴不禁要...
【用橄榄油清炒西芹、洋葱以及蒜蓉,之后加青口、淡奶油以及长相思白葡萄酒炖煮至开口.出锅前撒上白胡椒粉、一把罗勒叶、葱蒜末,点缀适宜挤汁儿的柠檬片,夏季热带岛屿的感觉近在嘴边】用料青口250g/例洋葱50g/例西芹5...
北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel。干制后称为淡菜。煮一锅,配上法棍面包🥖,就是一顿美味的大餐。以前应季的时候,我经常在意大利餐厅里吃。用料青口3kg橄榄油4汤匙大蒜4瓣洋葱1个大的西红柿4个香叶3片白葡萄...
室友小姐姐擅长各国美食,在她指导下做的用料青口500克黄油25克大蒜4瓣洋葱小半颗白葡萄酒适量淡奶油40克小米辣四根白酒煨青口的做法第一步:葱蒜切丁、辣椒切段,青口洗净。切好25克黄油(黄油纸有标明分量,刀连着纸一块切),淡...
终于熬过冬日新西兰,这是一个青菜比肉和海鲜贵的季节。作为纽村标杆的南太平洋青口贝与全球闻名的马尔堡长相思搭配,随即一盘蒜香白酒煮青口贝诞生。用料青口贝三十只白葡萄酒1/3杯洋葱一个黄油三小块大蒜五瓣盐胡椒粉...
淡菜,从此黑转粉[坏笑]终于明白为什么挑剔的法国人那么热衷。如果不是某人提起去F国深刻的食物,要不是某友强推煮汤极鲜,我估计永远不会想尝试这种生物。😂从前吃过的又腥又渣的淡菜一定是八辈子都得罪厨师了😄其实我真...
临近清明,适逢一年四季中贻贝最为肥美的时节。这一常年生活在海滨岩石上的双壳类软体动物广袤分布于我国黄海、渤海沿岸,在不同省市有着不同的称呼,贻贝、海虹、淡菜、青口贝说的都是它,但对于吃货们来说,不管各地如何称呼...
dy上看到的,存。用料青口a欧芹末、蒜末、洋葱末、胡萝卜片、培根煎熟切末适量橄榄油白葡萄酒盐黑胡椒法式白葡萄酒煮青口的做法橄榄油烧热,炒香a料,下青口,加白葡萄酒,用盐、胡椒粉调味,再加入欧芹,翻炒均匀,加盖煮至青口开口...
其实觉得这并不是菜而是汤,加入的那一两只蛤俐会显著提升汤的整体鲜度超好喝口牙。原创@ZM-Tristan竟然没有下厨房帐号,代发。用料汤底白葡萄酒150ml(看喜好)鸡汤200ml(看喜好)重奶油heavycream150ml(看喜好)柴鱼片/昆布没有...
清新鲜美风的意粉,厌倦了厚重浓味的白汁或者肉酱意粉可以来试试。用料九层塔(即罗勒)白酒青口花蛤番茄蒜蓉红葱头橄榄油牛油香叶白酒煮青口花蛤意粉的做法红葱头、番茄切丁怕青口花蛤闭口可先蒸熟蒜蓉红葱头丁用橄榄油爆...
用料青口10只酒煮青口的做法洗净焯水酒煮装碟...
五分钟快手菜用料青口随意清酒适量蒜蓉洋葱油清酒煮青口的做法洗干净青口慢火用油爆香洋葱丝和蒜蓉个人喜欢蒜蓉的香味,放了整整一个蒜头的量炒到闻到浓浓的蒜蓉和洋葱味后,加入已洗干净的新鲜青口,加入约半碗的日本清酒...
快手菜,汤汁蘸法棍也很赞!用料橄榄油一勺蒜片若干黄油一小块新西兰绿青口一包海盐少许黑胡椒少许白葡萄酒一杯欧芹若干西芹丁若干musselvino白葡萄酒煮青口贝的做法洗净青口多刷刷一定要买进口的新西兰每周空运的greenm...
上周在超市看到新鲜的青口在打折果断买了一磅回来lol用料青口柠檬几片洋葱1个姜几片小葱一根盐蒜切丁白酒越烈的口感越好柠香白酒煮青口的做法做之前先泡一下青口起码泡上半个小时然后把表面洗净洋葱切丝,葱切段,姜切片...
用料青口只白葡萄酒杯洋葱个橄榄油勺盐克小番茄Sweetbasil白酒青口贝的做法平底锅放入橄榄油,洋葱小番茄切碎下锅煸炒香,放入小青口贝加盐翻炒一分钟,倒入白葡萄酒200毫升翻炒三分钟,加入sweetBasil.翻炒出锅。剩下的白葡...
在超市看到好几袋Maine来的活青口很整齐的排排坐,正好冰箱里还有周末喝剩下的1/4瓶灰皮诺,于是就买了一袋青口回家做蒜香白酒蒸青口啦。做的时候有参考这位美国小姐姐的菜谱:用料青口87只白葡萄酒1/4瓶(约160ml)黄油20克大...