【步骤图】微波炉完美自制果脯食谱大全和做法

方法就是3️⃣蒸3️⃣烤3️⃣晒！！！
看大家的食谱都是烤箱的，自己琢磨琢磨看微波炉怎么做出来一样好吃的果脯吧，不喜欢很干的那种，希望能像地瓜干的那种软糯但又有嚼劲的的口感！借鉴了咱们下厨房上面的“古法三蒸三晒”做地瓜干～方法应该都是通用的哈！🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍓🍈🍑🥝🍍🥔🍠

用料  

微波炉完美自制果脯的做法  

1. 水果削皮、切块，不要太薄！不然容易烤焦🤣
   可以在柠檬🍋水，或者凉白开+盐水里泡会儿防止氧化，我是手头上没有凉白开啦，但是已经削好皮了，就这样咯～～～🙋🏻🤷🏻‍♀️💁🏻

2. 1️⃣蒸
   上锅蒸熟，蒸的时间根据不同食材来定，蒸熟就行！估计15min左右～或以上～
   

3. 1️⃣烤
   水果片拿出来微波炉中高火❗️正反面各转，3min拿出来看一次，不要烤焦，把水分蒸干就行！

4. 1️⃣晒
   先拿出来摆着太阳下晾晒1天！

5. 晒了几个小时的样子

6. 第二天晒～

7. 2️⃣蒸
   第二天晚上蒸～明显干瘪～

8. 2️⃣烤
   蒸了25min左右，继续放微波炉里转几分钟，看着不怎么出汁了～拿出来继续晾晒吧～感觉梨子的水分还是要比苹果多一点～

9. 2️⃣晒
   第三天晒～

10. 又晒了一天，颜色太美了！！！水果干也慢慢变得透明了～～～

11. 3️⃣蒸
    蒸了大概得有15min啦～

12. 蒸出来的样子～苹果干已经很干瘪了😹慢慢变得透明，梨干已经缩小的不行不行的。。看来下次还是用苹果吧，而且切的厚一点比较好看～最后都浓缩了～～～不知道口感怎么样呀 是酸酸甜甜嘛💁🏻💁🏻💁🏻

13. 3️⃣烤
    放微波炉里大概转了3min，不敢转久啦，烘干一下就可以了，不然怕烤干，果干已经变得很透明啦，我怕再烤就没了🤣🤣🤣吼吼吼，继续放那里晒啦～明天白天就可以吃啦！期待～妈妈觉得上次做的🎃南瓜干和🍠紫薯干特别好吃！！！😋😋😋

14. 3️⃣晒～
    这两天下雨啦，阴天☁️，不过成品终于出来啦！！！🤤🤤🤤💅🏻💅🏻💅🏻🤳🏻🤳🏻🤳🏻💋💋💋质感很好，颜色超漂亮的～透明～就是有点干瘪了😅😅😅可能烤箱烘干的效果会更好一点吧～～～

15. 看这成色～🌈🌈🌈🌞🌞🌞打算吃之前加热一下，用微波炉转一分钟吧～🌝🌝🌝

16. 终于吃到了吃到了！！！妈妈都说好！！！太美味了！！！这是一个苹果做的，大概是300g的苹果～～～妈妈连忙又让我继续做！！！真的太好吃了！！！有点类似果丹皮的嚼劲，不加任何添加剂调料，特别香甜软糯可口！！！啊啊啊啊啊啊！！！真的不费我这几天的工夫啊～～～果然好东西是需要时间沉淀的！！！🍏🍏🍏🍎🍎🍎🍐🍐🍐🍊🍊🍊🍋🍋🍋感觉苹果做的还是比梨子好吃！！！大家也可以尝试别的水果，下次我做个柠檬试试～～～希望也会甜甜哒！！！我立马又削了三四个苹果，然后又加了一个带皮的苹果，看弄出来的口感怎么样！！！❤️❤️❤️💛💛💛💚💚💚💙💙💙💜💜💜💖💖💖好嗨森！！！

17. 这是新做滴，嘻嘻🤓🤓🤓😋😋😋😁😁😁期待下一次几天之后的美味！！！小伙伴们做起来吧！！！记得是“3️⃣蒸3️⃣烤3️⃣晒”噢噢噢噢噢噢！！！

小贴士

3️⃣蒸3️⃣烤3️⃣晒～
苹果一定要切的厚一点！而且最好选大一点的苹果！因为晒完水果都会相应缩小一点～～～
水果的水分比较足～所以放微波炉里烤，表面不会很硬很干，所以可以利用微波炉去烘干水分，注意火候喔！放太阳下晾晒的时候，最好有点通风～这样干得快一点～