【步骤图】自制卡乐比(微波炉版)食谱大全和做法

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自制卡乐比(微波炉版)的做法步骤图

利用微波炉加热食物会损失水分的特点,制作口感酥脆的薯片、薯条、薯角,调料也超级简单,口味与卡乐比薯条非常相似,真是太赞了😋😋😋

用料  

土豆🥔红薯🍠紫薯、山药 1个
食用油 少量
海盐(各种口味) 1瓶

自制卡乐比(微波炉版)的做法  

  1. 土豆去皮、洗净、厨房用纸吸干水或晾干~

    自制卡乐比(微波炉版)的做法步骤图 第2张
  2. 切8mm厚的片~

    自制卡乐比(微波炉版)的做法步骤图 第3张
  3. 取一个盘子,盘底刷油(薄薄一层即可),摆上土豆片,再刷一层油(薄薄一层即可)~

    自制卡乐比(微波炉版)的做法步骤图 第4张
  4. 微波炉最高🔥5分钟~

    小心翻面(不要翻碎了,这个时候比较软),没油的地方少量刷油,再烤5分钟~

    撒海盐,烤2分钟~

    翻面,撒海盐,再2分钟~

    我家微波炉这个时间,已经烤脆了,根据自己情况,如果还有点软,每面1分钟循环,随时观察,不要烤太硬~

    自制卡乐比(微波炉版)的做法步骤图 第5张
  5. 可以搭配番茄酱哦~

    自制卡乐比(微波炉版)的做法步骤图 第6张