过年时从婆婆家拿回来的紫薯粉，老公心心念着想吃老家的凉皮，今天第一次尝试，成功！
用料
| 紫薯淀粉 | |
| 水 | |
| 面粉 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 酱油 | |
| 香油 |
自制微波炉紫薯凉皮的做法
紫薯淀粉加水，搅成糊
盘底刷薄薄的一层油，把淀粉糊倒入平盘中，尽量保证摊成薄薄一层
放入微波炉，中火叮2分钟
![自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤图 第2张]( "自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤图 第2张")
取出盘子，放入凉水中冷却，慢慢的揭下来，尽量不要撕破，等到凉凉了，切条，放调料调味即可
![自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤图 第3张]( "自制微波炉紫薯凉皮的做法步骤图 第3张")
【步骤图】自制微波炉紫薯凉皮食谱大全和做法
烹调艺
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