用料
| 牛肉 | 300克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
自制牛肉干（微波炉版）的做法
把生抽、料酒、糖、盐腌制牛肉12小时以上，放进微波炉高火5分钟
![自制牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第2张]( "自制牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第2张")
控干水分后，加入辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、五香粉
![自制牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第3张]( "自制牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第3张")
再放进微波炉高火5分钟
![自制牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第4张]( "自制牛肉干（微波炉版）的做法步骤图 第4张")
【步骤图】自制牛肉干（微波炉版）食谱大全和做法
烹调艺
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