用料牛肉一斤酱油1小勺烧烤料两小勺料酒一大汤勺姜片三片孜然一小撮🤏花椒一小撮🤏烤箱/空气炸牛肉干的做法挑选没筋的牛肉剃出皮多余的油脂顺着肉的纹路切大拇指大小的肉条肉切好了冷水下锅去血沫加姜片和料酒煮开打...
独家麻辣牛肉干...根本停不下来.....用料牛肉1000g小红辣椒6-10芝麻若干蒜一头姜8片葱一根盐少许辣椒面少许糖少许花椒粉少许油若干私家*麻辣牛肉干的做法牛肉切条凉水下锅放少许料酒姜块去腥大火煮开后撇去浮沫煮30...
简直是狗狗吃货们的福利啊!神器诞生了……用料鸡胸肉4斤自制狗狗零食-鸡肉干牛肉干磨牙棒狗粮的做法洗干净,切片好看点,厚度大概0.3厘米。可以根据自己需要决定厚度,厚一点时间久点。切好后放到锅里煮熟后,用清水洗干净沥...
没有人会拒绝的美味用料牛肉250g五香粉适量花椒粉适量黑胡椒适量食盐适量糖适量味达美或海鲜酱油适量微波五香牛肉干的做法牛肉切片,最好是没有筋的腱子肉,与肌肉纤维垂直切片。牛肉用凉水浸泡半小时,中间换一次水,去掉肉...
卖的牛肉干太贵了,自己做可以实现牛肉干自由,主要是超级简单,还省时间。用料牛肉500克食用油生抽八角桂皮香叶花椒姜料酒五香粉实现牛肉干自由的做法牛腿肉泡出血水后切条,可以的比这个细点,我后来改刀了,这样熟的快些锅里...
秋冬天气,最合适各种腊晒,也是海鱼干(鱼干不是咸鱼,制作方法有些不同,出来的成品也不一样)最高品质的时期。作为一个吃货,当然不满足传统的鱼干吃法,总是想方设法找新的口味,生活在于折腾。以前比较喜欢吃罐头鱼,喜欢里面的豆豉...
上次做了类似风干的牛肉干,觉的有点太干,这次尝试用电饭煲,给儿子做的是原味的牛肉片,给自己做的是牛肉粒用料牛肉500g香叶,茴香,陈皮,八角,冰糖,干辣椒若干酱油若干红酒若干牛肉干/粒电饭煲版三种口味的做法把材料2混合在一起...
最近高温是最热门的词汇,全国各地都是高温状态,这么热的天呆在空调房里根本就不想进厨房,进了厨房也不想用大油大火的烹饪,所以就想着做方便快捷的菜肴,这个时候家里的微波炉就是利用率最高的厨房电器了,我很喜欢吃牛肉干,几...
用料6人份麻辣牛肉干(小美)的做法用料步骤...
牛肉的营养价值很高,牛肉干也是一道不分国界,不分地区,很受欢迎的一道美味,在超市里休闲区挂满了麻辣牛肉干,但是自己买的牛肉做的牛肉干吃起来更卫生更正宗更健康,你们觉得呢?如果下面步骤不懂的可以随时联系我哦用料后腿牛...
给家常菜一点新花样。用料牛里脊花椒干辣椒生姜蒜白芝麻食用调和油李锦记卤水手撕麻辣牛肉干的做法牛里脊洗干净,用凉水浸泡,去除血水将牛里脊分成块状,大小适中。将牛肉,李锦记卤水,水一起放入电高压锅,压20到30分钟。注意...
每次把之个方孑告诉身边的人都会得到好评,试着做一做就知道了。用料牛里脊1000g材料1.花椒大料桂皮葱姜2.白芷茴香香3.咖喱粉孜然粉盐糖红酒咖喱孜然牛肉干的做法牛肉切成手指粗细的条冷水下锅焯水牛肉下锅,把材料1.2一...
用料牛腱子肉料酒葱白生姜蒜头八角桂皮茴香香叶生抽老抽糖咖喱粉辣椒粉花椒牛肉干(咖喱味)的做法牛肉用清水泡一个晚上,去除血水后备用。锅中加入清水、姜片、蒜瓣以及料酒,牛肉焯水后备用。锅里加入清水、姜片、蒜瓣、葱...
老爸秘制家的味道用料牛肉2~3斤白酒适量辣椒适量花椒适量海鲜酱1勺柱候酱1勺半蚝油2勺生抽适量盐适量糖适量葱姜蒜适量食用油三斤肉配三两到半斤油芝麻适量老爸秘制香辣牛肉干的做法将花椒,辣椒干锅略炒,炒出香味即取出(...
用料牛肉2斤生抽1勺糖半匀盐1勺蚝油1勺五香粉适量白胡椒粉适量牛肉干(0添加)的做法牛肉洗干净,切成长条,不能切太小,不然会烤太干了。放上述调味料腌3小时以上,也可放冰箱冷藏过夜。牙签泡水后,把牛肉串起来放到烤托中放烤箱...
超市的牛肉干,便宜的吃不到肉全是香精味儿,贵的价格高量少…自己做的相对来说便宜(好的牛肉还是贵啊喂!😭)最重要是健康,当作加餐或者小零食不要太棒!整个过程经历了煮、炒、腌、烤,做的时候忘记拍照了,但其实不用看图也能做好...
自从自己开始做牛肉干,就再也不去超市买了,平日自己下酒,零食,送亲朋好友都是不错的选择。一次可以多做一些放盒子里储存起来,慢慢吃。牛肉干有两种做法,一种是腌制肉,上烤箱烤。一种是先卤再用油煸干。不管哪种都很好吃,今天...
留着下次用用料盐克料酒勺五香粉酱油风干机版本牛肉干的做法先用水把牛肉块煮熟水里+盐,酱油,五香粉。煮大概15分钟。。捞出后放进风干机风干三个小时刚出锅,拔丝,酥脆太好吃了。。...
为什么叫特立独行的炒饭是因为好像没人用牛肉干炒饭!在爱尝鲜买的牛肉干,买的时候商品介绍提醒了我。说可以用剩下的油炒饭或者拌菜。然后我就真的拿来炒饭了……真的挺特立独行的……用料牛肉干一包鸡蛋一个米饭一人份...
是根据@CiCi爱上糯米糍的方子微微改动而来的。刚败了个松下P105面包机什么都想尝试做做双休在家里没事做就想尝试做做牛肉干在楚芳里找了下方子还真有面包机版的但是原po用的不是松下的有些功能小5没有。虽然原理一样...
以前做过一款五香手撕牛肉干,是用烤箱烘干的,成品干燥不油腻,适合用手撕着当吃。而这款牛肉干是另一个风格,麻辣鲜香,油润适口,吃起来停不下嘴,吃完还要舔舔手指才过瘾。刚做好时趁热吃,也能算是一道很开胃的小菜。或是放凉后...
在英国牛肉比猪肉便宜。350g牛柳3.5英镑。这个方法简单,而且做出来的牛肉干比外面的还好吃,主要是健康无添加,当零食吃简直停不了嘴。用料牛肉条350g盐少许白糖少许生抽适量现磨黑椒粉大量微波炉黑椒牛肉干的做法牛肉切...
绝对的下饭好菜,步骤简单值得一试用料腊牛肉干一块蒜,干红辣椒(小米椒晒成)适量料酒少许香菜适量香菜炒牛肉干的做法腊牛肉干切薄片,分量自定,一个人吃可以少量大蒜干红辣椒切丁,香菜切段水烧热,煮牛肉片,冒白泡沫时关火将牛肉...
内江的王记牛肉干,不晓得你们吃过没有,反正我觉得是好吃的不摆了。第一家在阴家巷,第二家在公园街,现在某宝也有卖。不过我是看到这价格蹭蹭往上涨的啊,现在都90多一斤啦~吃不起吃不起,还是自己做吧,妈妈每年都会给我做上好几...
姐姐去旅游时带回来的牛肉干,空口吃实在是有点油腻,于是乎就决定煮粥吃,没想到意外的好吃,熬粥的时候牛肉干释放的香气简直不能忍啊!用料牛肉干1碟胡萝卜1根大米半杯香菜5颗胡萝卜牛肉干粥的做法牛肉干选碎的那些,或者撕碎,...