用料
| 鸭子 | 半个 |
| 油麦菜 | 一把 |
| 豌豆苗 | 半斤 |
| 肉丸子 | 半斤 |
| 红薯粉 | 一把 |
| 生姜 | 五片 |
| 桂皮 | 一块 |
| 香叶 | 五片 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 两勺 |
| 干辣椒 | 十个 |
香辣老鸭砂锅的做法
鸭子切好放锅里煮下去血沫 水开放入料酒 生姜 香叶 桂皮 去腥味的
![香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸭子煮几分钟捞出控水
![香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅下油把鸭子炸一下 鸭子炸的颜色有点变黄就差不多了
![香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在把鸭子倒入砂锅内加水大火煮开 转中火 慢慢炖 喜欢吃辣味的这时候就可以加点干辣椒进去一起炖 在加盐和鸡精
![香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炖的时候汤有点干了 就在加点开水进去 少量多次的加 这是快炖好了的
![香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后自己喜欢吃什么菜 就放什么菜 ！
![香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香辣老鸭砂锅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
