绿豆馅饼,依然采用加入发酵粉,但是不长时间发酵的做法。不需要很长时间制作,但面饼又比平时松软可口!如果你没试过,今天看到了,就一定要试试哦!用料1(面团)绿豆面面粉清水鸡蛋发酵粉用料2(馅料)白萝卜猪肉葱姜生抽胡椒粉盐鸡...
用料硬豆腐鱼干鸡蛋2个油盐豆腐鱼干煎蛋的做法锅热油,先把鱼干炒到有点脆的程度,拨到锅子的一边儿,然后,把切片的硬豆腐放进锅里两面煎黄。这张照片是煎黄一面又翻面煎另一面的时候拍的,应该可以看出锅里很干净,没有粘锅的...
用料年糕食用油鸡蛋南方年糕的做法蒸吃,切成1-2厘米的片放入蒸屉内蒸3-5分钟即可,盘底抹些油以免粘盘煎吃,锅内加少许油,油温控制在6成左右,将切好的年糕放入锅内煎,煎至俩面金黄色表面发脆即可,适当的加几滴水能使煎出的年...
用料沙葱70克左右(半袋)鸡蛋4个盐鸡精少量玉米淀粉少量沙葱摊鸡蛋的做法将袋装沙葱洗净沥干鸡蛋加盐、鸡精少量、玉米淀粉少量打散平底锅烧热,倒入少量油,倒入一半蛋液,转中火,摊平待蛋液稍熟放入沙葱,铺平均再倒入另一半蛋...
吃腻了外面买的包脚布和山东煎饼,想起以前妈妈用平底锅做蛋饼,尝试了几次终于成功的掌握了从女汉子蛋饼到软妹子的秘诀!用料鸡蛋3只面粉适量牛奶或水适量椒盐粉适量盐一小撮甜面酱适量辣椒油适量超级简单的早餐利器—平...
用料前腿肉或五花肉500克洋葱1个大喜大烤肉酱1袋香菜有会更香,没有也可以孜然粉平锅炒烤肉的做法肉切薄片,用大喜大烤肉酱腌制,10分钟以上即可洋葱切块儿开火倒油加入洋葱翻炒,喜欢吃脆洋葱,可以先放肉,后放洋葱加入腌制肉...
简单方便好吃(步骤图较简单就不发了)用料奶粉大半碗面粉小半碗香肠蘑菇葱平底锅版奶粉披萨饼的做法先将蘑菇,葱洗净,碗中加入大半碗奶粉,小半碗面粉后,加水调开(水要慢慢加,加一点调一点,不然会结块),调成糊状后打一个鸡蛋,加一点...
用料煎饼(超市买的)韭菜鸡蛋1个粉丝一小把盐蚝油素三鲜煎饼盒子的做法韭菜洗净,拎干水份,切碎粉丝用水煮熟,也拎干水份,剪碎鸡蛋1个,用油炒熟锅中放底油,将韭菜、鸡蛋、粉丝下锅炒。调入少许盐和耗油炒好的馅取出,稍放凉煎饼打...
用料韭菜50克中筋面粉150克肉馅30克粉丝20克鸡蛋一个虾米一小把盐4克开水45克冷水45克韭菜盒子的做法面粉先加入开水搅拌至看不见水,再加入冷水揉均匀。这个和葱油饼稍有不同。葱油饼的饼皮更软和一些。因为葱油饼是单...
用料藕肉末香菇红辣椒葱花糯米粉面包糠番茄酱藕饼的做法瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味用手取少许拌好的肉末压成...
用料面粉80度左右的热水烤鸭饼的做法将面粉放于盆中,在面粉中缓缓加入80度左右的热水(比例大概2:1),一边加水一边用筷子将水和面粉充分混合均匀,将面和成雪花状,随后将其揉成面团面团盖上湿布,醒三十分钟左右将面团搓成长条,切...
这个熊猫鱼呢,其实就是黑白芝麻裹的用料金枪鱼150克黑芝麻白芝麻适量酱油白酒糖绿芥末少许淀粉橄榄油或色拉油熊猫鱼的做法金枪鱼切成长方块或切成其它形状也行,用酱油,白酒,糖,腌20分钟左右均匀拍上一层淀粉后,用黑...
将留不住的草莓,融入到鱼肉中,算是在这一个草莓季的美好留恋吧。用料新鲜草莓250克草鱼腩500克盐1茶匙(5克)胡椒粉1/2茶匙(2.5克)姜两片料酒一茶匙(5克)酱油蚝油1茶匙蒜蓉葱花适量花生油50ML面粉50克草莓鱼的做法新鲜草莓摘去...
难度:一般简单时间:5-8分钟价钱:2元分量:1人份口味:焦香用料土豆花椒孜然十三香或五香粉盐煎薯仔的做法土豆洗净,滚刀切成小块平底锅底部抹上一层油,然后撒下十几粒花椒,小火等花椒慢慢变色待花椒颜色变深后,将土豆铺平放入锅...
魔鬼蛋是传统西餐的开胃菜,我做的泡菜培根镶蛋盅只是貌似,呵呵。魔鬼蛋好吃又漂亮,可做多了就不安分了,总想换点儿花样!蛋盅里面的材料可以根据自己的口味喜好有很多变化,家里没有沙拉酱了,可开了袋的泡菜需要尽快解决,于是就...
春天让肌肤喝饱水的一道美食用料甜豌豆芦笋三文鱼洋葱冬笋盐柠檬白葡萄酒胡椒粉鸡精黄油芦笋三文鱼球的做法冬笋切碎,洋葱切碎,三文鱼去刺剁成泥,芦笋去老皮洗净三文鱼肉挤入鲜柠檬汁,加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀...
用料猪肉馅250g海苔2张鸡蛋2个葱白20g姜10g料酒10ml生抽15ml香油10ml淀粉10g胡椒粉2g鸡粉少许盐少许如意紫菜蛋卷的做法把买回来的肉馅用刀再剁细一些葱切碎,姜切细末备用将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉...
用料干面粉带鱼2根葱姜柠檬汁细盐黑胡椒碎黄油椒盐黑胡椒干煎带鱼的做法将带鱼清洗干净,切上花刀,切成寸段,放入适量葱、姜、柠檬汁、细盐和黑胡椒碎腌制10分钟将鱼段两面拍上干面粉,抖去多余的面粉平底不粘锅烧热,下入适...
用料鸡蛋韭菜小番茄红绿蛋塌的做法准备材料~热锅温油,加打散的鸡蛋(鸡蛋液里加点盐)1分钟后,加韭菜、小番茄加盖,中小火3分钟用铲子分割一下,出锅吃吧~...
用料荠菜香菇白菜猪肉虾面粉葱姜香菜荠菜水煎包的做法荠菜摘洗干净,沥干水分略微焯一下捞出过凉,挤干水分,切碎备用香菇去蒂,洗净,焯水过凉,挤干水分,切碎备用猪肉切小丁,加点料酒和酱油腌制10分钟虾去皮去头去虾线,切碎备用白...
用料鸡蛋3个西红柿250克肉末300克食盐米酒水淀粉大蒜末东坡绣球的做法准备好鸡蛋、西红柿、肉末肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀把调好味道的肉丸搓成丸子,上锅蒸20分钟鸡蛋...
这是一道顺德家常菜,小潺以前在大洋的时候常听说此菜,吃过的人都是赞不绝口。用新鲜的鲮鱼肉酿入用豆角编成的花环内,再用小火煎熟,好吃又好看。用料豆角鲮鱼滑鲮鱼滑酿豆角的做法豆角放到锅里用水淖熟先把豆角打个结然后...
好好享受下班后给自己准备第二天午餐的时光用料牛排1块黄油适量克黑胡椒1勺盐2克打工女孩下班|快手煎牛排的做法融化黄油牛排厨房纸吸去血水煎3分钟就可以了...
这样的一道菜有肉、有蔬菜,很适合小朋友吃,看着颜色好看,营养也很丰富,又能增加食欲。如果买不到新鲜的牛扒可以换成猪扒、鸡胸肉、鸡腿肉等等,味道也很不错用料牛扒一块(约200克)白兰地30ml豇豆50克南瓜50克黄油30克老抽20m...
烤年糕有烤箱版本的,但我更喜欢用平底锅版本,有中式糕点温暖的感觉。🟠糯米类小吃🔸空心大麻团/煎堆详细配方:🔸黑芝麻流心汤圆🔸烤红糖年糕🔸传统年糕🔸麻糍(鼓浪屿)🔸糯米粉的N种小吃用料煎年糕成品:10份糯米粉150克砂...