夏天已经过去了，绿豆还剩下两小袋没吃，看了一下下厨房里面做绿豆糕的蛮多，今天我也尝试做一次。第一次吃，第一次做，不过，味道真的不错诶！我喜欢
使用工具：飞利浦料理机、绿豆糕模具
操作时间：1小时以上
用料
| 绿豆 | 200克 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 红曲粉 | 2克 |
| 竹炭粉 | 2克 |
| 黄油 | 40克 |
乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法
绿豆泡一天一夜，直到破皮。
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第2张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第2张")
用手搓掉绿豆皮，水冲掉绿豆皮。
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第3张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第3张")
去皮后的绿豆入锅大火蒸20分钟，取出放凉。
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第4张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第4张")
用料理机磨成粉。
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第5张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第5张")
黄油入锅小火化开
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第6张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第6张")
倒入绿豆粉翻炒，大概5分钟，盛出放凉。
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第7张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第7张")
总共400克左右。取105克，加入红曲粉和蜂蜜一小勺拌匀。
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第8张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第8张")
用模具压实，倒扣脱模，用筷子造型，戳小猪的眼睛和鼻孔。同样的方法加入竹炭粉
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第9张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第9张")
做了3头可爱的小猪
![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第10张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第10张")
给小猪丰满的臀部来个特写，哈哈~
美食DIY就是这么简单！![乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第11张]( "乐活教主的美食之——小猪绿豆糕的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.绿豆泡的时间要长一点方便去皮
2.没有料理机也可以用擀面棒或直接用手捏碎