【步骤图】香脆意面(烤箱非油炸)食谱大全和做法

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香脆意面(烤箱非油炸)的做法步骤图

气死意大利人之意面的花样吃法
方子来自主厨广坦,有改动

用料  

意大利面(螺旋或者笔尖)
黑白胡椒
孜然
辣椒粉

香脆意面(烤箱非油炸)的做法  

  1. 意面煮熟过一遍冷水

  2. 加入适量油,盐,黑白胡椒拌匀,喜欢芝士的可以加一点芝士碎

  3. 烤箱200℃15分钟,注意不要烤糊了

  4. 取出之后拌去适量孜然粉和辣椒粉,也可以直接拌云南的蘸水(原方子)

  5. 如果觉得不够脆,可以继续用微波炉加热2~4分钟,一般凉了会更脆一点