很简单
用料
| 茄子 | |
| 蒜 | |
| 香油 | |
| 鸡精 | |
| 酱油 |
菊花蒜蓉茄子的做法
茄子洗净不去皮，分两段
切茄子时茄墩下放两个筷子，这样不容易把茄子切断，十字切；茄墩切的越长，菊花的花瓣也越大，切的越细，花瓣的层次越多。
水开后把茄子放上蒸锅，蒸个十五分就可以拿出冷凉，冷凉后摆盘
蒜切成蒜蓉放入香油、鸡精、一点酱油（如果吃辣可以放点小尖椒）调好淋到茄子上就OK
小贴士
真的没有想象中的难，只是要用心整理，我是有点懒了
菊花蒜蓉茄子做法 食材 步骤
烹调艺
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