电饭锅卤鸭腿做法 食材 步骤

用料  

电饭锅卤鸭腿的做法  

1. 腌料水准备：姜片，桂皮，花椒，香叶，八角，大蒜，生抽酱油，料酒，冰糖，豆瓣酱，清水，烧开备用。

2. 鸭腿洗净，切花刀方便入味，放进料水中没过鸭腿腌渍，最少半小时。（可先抹白酒按摩十分钟去腥）

3. 连鸭腿带腌料水放进电饭锅，按下煮饭键即可。