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用料
家常豆皮的做法
干子笋子香菇切成小丁，炒熟调好味备用
豆皮皮，面粉调成稀状皮蛋白，搅到没有颗粒就行，小火倒米浆
刷蛋黄液，等都不见白粉时就翻面
加糯米饭，没一晚，放在电饭煲上用蒸隔蒸熟
加已调好的馅料，切成井形，翻面再煎一下，就可以起锅了
