用料糖28克鸡蛋3个糯米粉80克橄榄油20克纯净水30ml酸奶90克酸奶糯米糕电饭煲版的做法把三颗蛋黄、糯米粉、橄榄油、纯净水、酸奶全部倒一个大盆里z字划匀或者翻拌都行分三步打发蛋清三次加入白砂糖打到打蛋器勾起来是...
立夏到了,天气热起来,煮一碗香气十足,颜色漂亮的饭吧。做的是腊肠和豌豆的版本,把腊肠换成咸肉也很好吃的。用料豌豆100克腊肠100克笋100克大米1杯生抽适量料酒适量立夏饭(夏天的第一碗饭)的做法腊肠切片,笋拍松后切小块,豌豆...
用料排骨克蒜3、4瓣生抽2勺蚝油3、4泵糖一点点盐一点点葱1根姜少量淀粉1勺蒜香蒸排骨(电饭锅里和米饭一起蒸)的做法盘子铺上毛豆垫底。喜欢啥铺上啥。我刚好冰箱有点毛豆。就铺上了。排骨洗干净,加入少量姜,加蒜碎,生抽、...
世间美食千千万,跟着菜谱学做饭用料米两人份鸡腿4只蟹味菇1盒生姜4片盐适量料酒2勺生抽2勺食用油少量芝麻油大量麻油鸡饭的做法大米洗净沥干水份备用。鸡腿去骨留肉,保持鸡皮的完整,等下煎的时候会有鸡油出来味道更香。...
真的一点都不好吃,全家都觉得不好吃,一股怪味用料盐克山姆薯条的做法打开袋子炸...
特别针对没办法炒菜,又不想吃外卖的宝子们。一口电饭锅就够了。我这是两人份,大米盖锅底就够吃了。用料大米1杯咖喱0.5块香肠1根香菇2朵蔬菜粒250克无油无烟咖喱咸米饭的做法大米洗净,俩人吃。我就让大米盖住了锅底。撒...
用料大米2杯生抽3勺蚝油1勺糖适量腊肠一根老抽1勺麻油1勺盐适量克腊肉1块煲仔饭-电饭锅版的做法大米淘净按照平时闷饭的水量放水,泡十五分钟将腊肠,腊肉切片腊肠,腊肉码入电饭锅内,跟平时闷饭一样将生抽,老抽,耗油,麻油,糖,盐,...
个人觉得羊排手抓饭是特别简单、味道好、又比较硬的大菜。很适合招待亲朋好友,或者偶尔撒懒不想做太复杂的一桌菜,但同时又想吃好吃饱的菜,维生素、碳水、蛋白质同时都可以满足。做法简单,调料只有两种,一小时足够!味道跟新...
这是跟随一个抖音博主学做的,每次做都要翻好久,记录下来下次就方便啦,真的特别好吃呢!用料猪蹄2只麻椒适量冰糖适量八角1个香叶4片桂皮1块花椒适量干辣椒适量盐适量生抽适量姜适量蒜适量大葱适量郫县豆瓣酱3勺甜辣猪蹄的...
上海的疫情让电饭煲蛋糕重出江湖用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油45克牛奶45克柠檬汁5-6滴蛋黄里加细砂糖25克蛋白里加细砂糖30-45克重现电饭煲蛋糕的做法把蛋黄和蛋白分离,容器一定要无水无油。鸡蛋里加入玉米油搅匀。...
每年春天都一定要吃的春笋腊肠焖饭,鲜脆香甜的春笋,每一粒米饭都裹满鲜香,赶紧试试吧~用料春笋2根腊肠2根干香菇5朵米2杯生抽2勺老抽少许蚝油1勺盐少许春日限定‼️春笋腊肠焖饭的做法1⃣️腊肠切片,春笋切块,干香菇提前用温水...
用料银耳小小半朵红枣3颗冰糖拇指大小1坨电饭煲银耳汤(简单)的做法把木耳用热水泡发,清洗之后浸泡1小时,下锅前再洗洗电饭煲里加3/5-4/5刻度的水,放入冰糖和木耳,洗干净的大枣。关盖后按煲粥键即可小贴士银耳不要泡太多,会长...
使用0卡糖制作,适合减脂人群吃。低油版0卡糖。用料鸡半只【香料以下】葱结2个姜片若干片蒜瓣若干瓣八角、香叶、桂皮若干花椒(爆油后捞出)若干【碗汁以下】海天酱油1/3碗老抽半勺0卡糖(如不追求0卡,改放黄糖片1.5片更好吃)2...
入手一只三黄鸡,为了宝宝能吃,做了无油无水的焗鸡,受到全家欢迎,2岁+宝宝吃了一只鸡腿➕一只鸡翅~不需要任何厨艺,唯一要注意的是会占用较长时间的电饭锅,可以提前把米饭煮好再做鸡*^_^*用料三黄鸡1只约800g盐克生抽2勺蒸鱼...
用料牛奶50克糖40克鸡蛋5个面粉300克玉米油20克泡打粉5克酵母2克电饭锅做的鸡蛋包子的做法3个鸡蛋,面粉,糖,温牛奶,泡打粉,酵母,全部混一起,揉面锅底涂一层玉米油,放在电饭锅里,盖上盖子发酵至2倍,涂上蛋黄,这里用了两个蛋黄液,洒...
上海疫情期间,有啥吃啥。物资紧缺,杜绝浪费。小区发了好多土豆,土豆好吃,但容易出芽。还发了腊肠,这种平时我家里几乎不会买的食材。非常时期,一定要想办法物尽其用。没想到两种东西组合在一起味道还不错,而且简单,快捷,还能省...
野生冰粉籽搓冰粉,天然胶质,无需石灰水助凝,又Q又滑,搭配配料包,或自己加葡萄干、芝麻碎、红枣片、花生碎,还可以加红糖酱或玫瑰花酱,口感特别甜美。一包够3-4位吃,做好冷藏稳定后尽快吃,勿久放。水请用农夫山泉,切勿用纯净水,自...
尝起来有淡淡的脂肪香味,成品酸度跟断糖日记差不多(是我可以接受的程度),我试过用华农酸奶做引子,即使加了少许糖也还是太酸了。博主喃猫有做过大量关于制作酸奶的研究和总结可参考。好的酸奶入口即化,奶香回味,口感轻盈,胃也...
我的母親大人說想食電飯煲蛋糕但不知為何做出來變了一塊鞋底似的,又死又實,看上去就知很難吃。有見及此,今天就寫個食譜記錄一下以作參考。其實這個蛋糕我很久以前時常會做,現在再做巳經是十多年後的事了。電飯煲蛋糕真的...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,煮好的汤汁会凝结成果冻状,胶感十足。用料猪蹄只黄豆克黄豆酱葱根姜片料酒勺猪蹄黄豆冻冻的做法1,猪蹄切小块,净化、洗净,取出碎渣。2,猪蹄加凉水、葱、姜,下锅。盖上盖子,中小火煮到沸腾。开盖,加料酒...
这只鸡是我们家老妈子养的,之前吃过一次大嫂做的电饭煲焗鸡,一吃念念不忘,于是就问了一下大嫂大概的做法,就开始做了,一做就成功了,香喷喷又嫩又滑的鸡,一个人都能吃掉一只!用料嫩鸡1只沙姜7块蚝油2勺生抽5勺老抽2勺白糖2勺花...
上海小囡被迫下起油锅我吃的少,结果还是做了很多,建议饭再少一点!喜欢菜多饭少用料没切的青菜钣满满一脸大盆=切好的青菜碎满满一小脸盆广式香肠2根大米半碗油调羹在油罐里浸一下捞出来滴在锅里画个圈盐手抖两下电饭煲版...
家里有什么海鲜就放什么,青菜也是有什么放什么,菠菜,小香葱,小白菜,小油菜都可以。用料大米1L水半盒米大虾2只干虾10个左右干瑶柱10颗左右菠菜1颗葱姜少许盐适量电饭煲海鲜粥——看一眼就会做的粥的做法电饭煲加米淘洗干净...
想吃叉烧又懒得出去买,选择自己做,可以控制份量。用料叉烧肉1磅姜数片料酒2汤匙蒸鱼豉油1汤匙老抽1茶匙李锦记叉烧酱2汤匙蚝油1茶匙蜂蜜1汤匙(自己掌握,不喜甜的自行减量)喷壶油适量简易版蜜汁叉烧的做法预备调料。叉烧...
上海人的最爱用料米3杯香肠2根咸肉100克猪油30克青菜5颗盐5克电饭煲懒人菜饭的做法1至2根切片切丁放水比平时少三分之一水青菜5颗切丁菜油加2勺猪油饭好再加一勺猪油加菜进锅拌成品米粒一粒粒米道老嗲小贴士菜最好捞...