家里有什么海鲜就放什么,青菜也是有什么放什么,菠菜,小香葱,小白菜,小油菜都可以。
用料
大米 | 1L水半盒米 |
大虾 | 2只 |
干虾 | 10个左右 |
干瑶柱 | 10颗左右 |
菠菜 | 1颗 |
葱姜 | 少许 |
盐 | 适量 |
电饭煲海鲜粥——看一眼就会做的粥的做法
电饭煲加米淘洗干净,加入适量水,放入电饭煲,打开煮粥模式。
大虾切头、去虾线、剥壳,虾肉切断。起锅烧油倒入虾头炒出红油放葱姜蒜,加入切好的虾肉、洗净的干虾仁和瑶柱,家里有干的小银鱼顺便放了一小撮。翻炒几下,打开电饭煲倒入锅中一起煮就可以了。
粥最后剩下5分钟的时候把切好的菠菜放进去就可以啦,接下来就等着电饭煲滴滴喊你喝粥就可以喽。粥好了开盖加入适量盐,喜欢吃香油可以加入适量香油。无比美味的海鲜粥就好啦。
小贴士
我家电饭煲煮粥模式是1个小时,所以干的海鲜不用泡发,做的时候稍微泡一下洗净就可以了。海鲜可以是干的,也可以是鲜的,更多搭配期待小伙伴们自行开发哦。