椰浆莓果松饼做法 食材 步骤

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椰浆莓果松饼的做法步骤图,怎么做好吃

这个方子  我是照搬@Yumiiiii酱的做法的,在这里表示深深的感谢。但是我把黄油换成了玉米油,以前我也做过黄油版本的,觉得效果差别不大。其实说不上是用玉米油多么健康,因为油脂本来就不多,只是我懒得去融化黄油了。

用料  

低筋面粉 80g
细砂糖 10g
1g
椰浆 100g
鸡蛋 1个
玉米油 15g
泡打粉 2g

椰浆莓果松饼的做法  

  1. 准备材料。

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  2. 玉米油加细砂糖、盐。搅打至融化,然后先加入椰浆,再加入鸡蛋,打匀。

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  3. 低筋面粉和泡打粉过筛。

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  4. 面粉加入椰浆糊中拌匀。

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  5. 我有电磁炉 3档,用勺子舀一勺面糊,距离锅10厘米左右垂直浇如锅中,形成一个小圆饼。加热至表面形成小气泡。

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  6. 反面在加热1分钟。

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  7. 装饰一下。

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