好久没写菜谱/发菜谱视频了,原因是打工人实在太忙了,不是在打工就是在做核酸或做家务😅今天休息一天,疫情期间餐厅堂食暂停,那就在家做个超简单的下午茶☕️🥞
用料
牛奶 | 60毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
松饼粉 | 100克 |
红树莓 | 适量 |
黑莓 | 适量 |
黄油 | 1小块 |
糖粉 | 少量 |
蜂蜜 | 少量 |
莓莓松饼的做法
1个鸡蛋和60毫升牛奶
搅拌均匀
筛入100克松饼粉
把面糊搅拌均匀
多功能锅里刷一层薄游,当然,用不粘平底锅也可以
等分面糊,中火慢煎,看到开始冒许多气泡时就可以翻面
翻面煎至两面金黄
最后随意摆盘:我这里撒了一层糖粉、几个红树莓和黑莓、1小块黄油和少量蜂蜜。糯糯软软,真香~!