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三八女神节把女友和妈妈宠上天就靠这一盘甜品了!今天就来教大家做一道松软的“法式蓝莓松饼”
用料
蓝莓松饼的做法
食材准备
面粉加水搅拌
加入蛋黄,搅拌至面糊状
加一克盐、橄榄油
放在温暖的地方发酵一会
打蛋清,将蛋清打发至能竖立不掉的状态,就可以把它加到面糊里搅拌了!
先大火热锅、可以刷一点点油(注意要用不粘锅)
倒入面糊,有小气泡爆开就能翻面了!
用小刀或硅胶铲帮助翻面(注意不要把面饼戳破)
小火煎至焦黄翻面!
撒上糖霜,切好牛油果就完成啦!