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穿肠过肚土豆酿大肠
用料
【拜托了冰箱】第六季陈乔恩菜谱:林渝植-土豆酿大肠的做法
火腿切碎,土豆削皮切片
土豆下水煮熟后捞出压碎
加入肉燥后和青豆、火腿碎一起拌匀后装进裱花袋
大肠切20cm段,用裱花袋往大肠中注入拌好的土豆馅
刷上酱油水淀粉后用牙签封口下油锅炸制
捞出后取下牙签切段装盘