【步骤图】「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬食谱大全和做法

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「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图

甜蜜陷阱
咖喱蛋烩鲜蔬

用料  

鸡蛋 1个
圣女果 5个
咖喱块 1/4块
茎西兰花 1把
土豆 1个
洋葱 半个
腌制猪里脊 2片
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
味极鲜 适量
有机黄油 适量
淡奶油 适量
甜面酱 2勺

【拜托了冰箱】第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法  

  1. 起锅烧水,放入鸡蛋,5分钟后捞出放入冰水中制成溏心蛋

    「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图 第2张
  2. 圣女果微切表皮,焯水后放入冰水中静置后去皮备用

    「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图 第3张
  3. 白洋葱切丁、里脊肉切丁、土豆去皮切丁、茎西兰花焯水

    「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图 第4张
  4. 起锅倒入橄榄油,放入白洋葱丁、土豆丁、里脊肉丁,加入黑胡椒、黄油、淡奶油、味极鲜后翻炒30秒

    「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图 第5张
  5. 再放入去皮的圣女果和茎西兰花翻炒出锅

    「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加入少量牛奶,加入咖喱块、甜面酱做成酱汁

    「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图 第7张
  7. 溏心蛋剥皮后放入炒好的蔬菜上,淋上酱汁

    「拜托了冰箱」第六季欧阳娜娜菜谱:黄研-咖喱蛋烩鲜蔬的做法步骤图 第8张
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