孜然烧鸡亦烹饪方法窍门 如何做孜然烧鸡亦才好吃

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用料  

材料:鸡中亦20只,水750克,酱油250克,盐25克,味精10克,鸡精5克,盐焗鸡粉1小包,糖50克,孜然粉5克,十三香2克,葱5棵,香西50克,姜两片,大蒜30克,料50克。

孜然烧鸡亦的做法  

  1. 鸡中亦洗干净待用。

  2. 把葱,蒜,姜,香西,放盘装住下盐用手抓出汁。

  3. 再放孜然,十三香,焗鸡粉,味精,鸡精,糖,酱油,料酒,一边抓一边加水。

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  4. 然后把洗干净的鸡中亦放下去浸泡40分钟,捞起凉15分钟,入烤炉上温度200,下温度180,约烤45至50分钟程金黄色即可。

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