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用料
孜然烧鸡亦的做法
鸡中亦洗干净待用。
把葱,蒜,姜,香西,放盘装住下盐用手抓出汁。
再放孜然,十三香,焗鸡粉,味精,鸡精,糖,酱油,料酒,一边抓一边加水。
然后把洗干净的鸡中亦放下去浸泡40分钟,捞起凉15分钟,入烤炉上温度200,下温度180,约烤45至50分钟程金黄色即可。