超级简单易做又美味用料鸡肉500g板栗600g生姜小半个大蒜半个八角3瓣香叶1片郫县豆瓣1勺老干妈1勺酱油3勺醋1勺老抽1勺白糖或冰糖少许盐少许板栗酱烧鸡的做法板栗是超市买的,直接剥好,放入开水里煮3-5分钟,然后泡入凉水里...
用料鸡翅根郫县豆瓣酱红椒青椒猪肉馅(可不加)鸡蛋干淀粉料酒白胡椒葱姜蒜白糖干烧鸡锤的做法选择鸡翅根用刀在翅根的大骨部位划一圈把肉向下翻将鸡翅根修切成古代铜锤形,加入盐、料酒、白胡椒粉、腌制片刻鸡蛋打散加入干...
用料苦笋适量鸡肉适量生姜一块香料八角三奈桂皮等胡椒粉适量苦笋烧鸡的做法苦笋去皮。切滚刀备用。鸡肉切块。忽视我的刀功😂锅里放少许油。倒入鸡肉翻炒,水汽炒干之后加入香料,可以加一把干辣椒,有点辣味。倒入适量水,水...
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。很喜欢茶树菇的香味和特有的口感。茶树菇与鸡的搭配一直是比较经典的,今天上传一道茶树菇烧鸡块吧,做这道菜时,也是随意做的,家里面有什么就放了什么。...
火锅调料简单版用料土鸡一只芋艿若干冬笋一只芋儿烧鸡火锅的做法高压锅加油,爆香姜和蒜,加入桥头火锅底料若干,豆瓣酱,小火炒加入鸡块加入芋艿、冬笋加水,高压10分钟,ok啦...
简单到尖叫啊!!!除了照烧酱基本什么都不用加啊!长得不很漂亮因为鸡皮被我去掉了!然后各种肥肉也被扔掉了!高蛋白腹肌好伙伴!!!颜色并不深,可是腌够时间就非常入味!!!用料鸡肉李锦记照烧酱随便来点什么主食超简易照烧鸡排的做法顺着...
此照烧方法同样可以用来做其它照烧菜品。日式美食(一):简易好吃不用整形的寿司饭团(小贴士附:自制寿司醋)日式美食(二):华夫饼模具做简易章鱼烧(任意烧)日式美食(三):日料店甜品南瓜挞(含万能挞底)日式美食(四):低油低糖无泡打粉版铜锣烧...
如果你爱吃土豆又爱吃鸡的话,那么这道菜你一定不能错过!用料土豆4个鸡腿6个鹌鹑蛋12个(可不加)洋葱1个(可不加)啤酒1罐盐/生抽/老抽/蚝油/糖/八角/花椒/豆瓣酱葱/姜/蒜/料酒适量超下饭的家常菜土豆烧鸡的做法鸡腿切块。葱姜...
用料仔公鸡600克杏鲍菇200克甜椒半个豆腐皮1张大葱一根生姜4-5片大蒜4-5个料酒腐乳汁生抽老抽蚝油美极鲜味汁冰糖花椒粉胡椒粉盐腐乳汁杏鲍菇烧鸡的做法1)鸡洗净,沥干水分、斩成约3厘米见方的块,依次放入1/4勺花椒粉、1/...
用料鸡腿2个高汤60毫升蜂蜜15克味淋20毫升酱油20毫升植物油1小勺白糖20克拉歌蒂尼菜谱:照烧鸡排的做法将酱油、高汤、味淋、白糖、蜂蜜加入容器中混合,在火上加热5分钟待其冷却制成照烧汁备用。鸡腿去骨后,将调制好的照...
用橙汁烧的鸡味道很特别,浓浓的橙香,保准你吃过忘不了。烧过的鸡肉是橙黄色的,看起来很阳光,呵呵~用料1鸡琵琶腿三个红椒半个青椒半个葱段姜片适量用料2(做饭用的调料)食用油两勺鲜橙多半瓶生抽一勺料酒半勺用料3(腌鸡腿...
秋天是吃栗子的,栗子用来烧鸡~鸡块鲜甜,栗子软糯,完美!用料鸡腿两只栗子一小碗(生的,去壳去皮)生抽两勺、老抽一勺冰糖20克料酒2大勺葱,姜适量八角2颗个清水600毫升鲜甜软糯的板栗烧鸡,不输饭店~的做法鸡腿肉洗净切大小适合入口...
照烧鸡非常适合学生党和孩子,因为简单易做又好吃。汤汁拌饭,怎么也要多吃碗饭的。用料照烧汁80ml(按需调整)鸡腿2只味醂40ml(按需调整,如无味醂见下方说明)盐1g(按需调整)老抽少许(可省略)白芝麻25g蜂蜜45g(根据个人口味调整)油20m...
用料水发黑木耳鸡肉细长青椒细长红椒老姜、仔姜花椒郫县豆瓣料酒、生抽、老抽、蚝油耳子烧鸡的做法新鲜鸡肉切小块入滚水焯一下捞起沥干老姜拍破切碎青、红椒切成1cm左右段、仔姜切丝炒锅放适量油加入数十粒花椒,花椒...
烧鸡翼,我中意食。这道菜的全名叫,实不相瞒是个中途变道的黑暗料理,但是怎么回事居然很好吃。因为突然很馋味噌汤,去买味噌但是只有1公斤装的,所以近期得拼了命消耗味噌。本来买鸡翅是想做个传统的柠檬鸡翼的,打开冰箱看到...
照烧鸡颈是深受孙先生好评的一道菜,每次做锅里的饭都会吃光光,其实我也不太懂照烧是什么,反正就是有点甜又有酱香的浓郁味道。用料鸡颈葱姜蒜花椒八角香叶干红辣椒料酒生抽老抽糖盐照烧鸡颈的做法鸡颈洗净,每根剁三小段,放...
从小到大,也吃过无数次除夕团年宴了,在我家唯一能与恒久不变的腊肉香肠相媲美的菜,就数“板栗烧鸡”了。冬菇和栗子均是来自冬季大地的馈赠,更是冬日进补的重要食材,用它们与土鸡一同慢火细炖真是最聪明的料理方法!一口上了...
笋是时令食材,每年10-12月是享用冬笋的好时候,来年1-4月,那春笋就成了食客们争相试吃的春之美味!最好的春笋,在江南,约莫二月中旬,江南人就能有幸品尝到新年里的第一口鲜了。春季是江南山林最热闹的季节,在春雷叩响大地之前,一...
这道菜里的芋头超好吃,同样是淀粉类的食材,象土豆、山药这些都是头顿好,第二顿口感就差多了。芋头且不然,不管你热几回,吃在嘴里照样粉粉滑滑,粘了鸡肉的鲜香味味,滋味足得很。用料公鸡1只3斤重小芋头2斤姜1块葱两根郫县豆瓣...
早餐对我的爱人的重要程度跟发薪日差不多,所以变着法做早饭真是我人生一大课题。为什么叫柠檬照烧鸡排呢,因为放了柠檬蜂蜜!我做饭很随性,基本就是有什么放什么,差不多就好。用料鸡腿2只全麦面包2片番茄半个小唐菜几片鲣鱼...
用料剩下的鸡汤面卷剩下的辣子鸡烧鸡面的做法沸水煮面一分钟后捞起鸡汤烧热下面一起煮开后盛入碗中面上铺剩下的辣子鸡小贴士真是好吃的面啊……而且又方便。...
为了方便查找,搬运自田螺姑娘微信公众号。用料鸡半只腌肉调料腌制15分钟白砂糖半勺盐一勺白胡椒一小撮老抽一勺任意干菌子三种不可用香菇花菇老姜几片调味生抽1勺蚝油1勺料酒2勺葱2根什锦菌子烧鸡搬运自田螺姑娘的做法...
老干妈烧鸡,做法简单,而且食材要求不高,适合在家做的一道下饭菜!用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿,剁小点烧开水煮烫2-3分钟(新鲜的不用,冷冻的还是烫一下)放油,油热后加入葱姜蒜炒香,然后...
用料干松茸50克土公鸡600克鲜平菇250克大葱一根生姜少许料酒冰糖生抽蚝油泰式甜辣酱盐油、花椒花椒粉胡椒粉十三香松茸烧鸡块的做法松茸泡一晚上,洗净剪去有泥的根部,平菇洗净掰成小块,大葱切成葱节鸡斩成约3-4厘米见方...
今天晚上有酒喝,怎么能没有下酒菜用料鸡爪500克生抽勺盐10克葱2根姜5片干辣椒10个好吃到停不下来的烧鸡爪的做法鸡爪洗干净焯水,高压锅里加半瓶啤酒,一大勺生抽,盐,姜片,压5分钟,锅里放辣椒大蒜过油。放压好的鸡爪收汤,放一小...