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用料
孜然鸡翼的做法
鸡翼对半剪开,找到骨头中间位置就很容易剪了
加孜然粉、生抽腌制十分钟后,再加点油、生粉,拌匀
不粘锅下一点点油,放鸡翅下去,盖子改一下,但是不要盖太久。煎到单面金黄后煎另外一面,同样盖子盖一下。
两面都金黄后翻炒一下,最后加入蜜糖炒匀,上碟