超级好吃！一道不光可以就米饭的下饭菜！还可以夹烧饼！变身孜然肉夹馍！
敲黑板！
划重点！
1.青椒一定要选薄皮的辣辣椒，不要选柿子椒&厚肉的青椒
2.青椒一定要切细丝！细！细！细丝！
3.肉一定要比青椒多！
用料
| 猪肉丝 | 适量 |
| 手指长度的薄皮青椒 | 4颗 |
| 生姜、白胡椒、盐、酱油、料酒、孜然 | 适量 |
孜然肉丝的做法
孜然肉丝烹饪方法窍门 如何做孜然肉丝才好吃
烹调艺
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