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用料
孜然羊肉粒的做法
羊肉洗净，切成小块，再洗一遍沥干水。
羊肉粒用生抽、料酒、盐、 糖、孜然粉腌制15分钟。
洋葱切成丁。
油热倒入羊肉丁翻炒。
火不要太大，慢慢煸炒，炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出，倒掉油脂继续煸炒。
煸炒至羊肉微微发焦，倒入孜然粒炒均匀。
倒入洋葱炒均匀即可。
美味的孜然羊肉粒做好啦✌️
