鱼香肉丝简单版做法 食材 步骤

这是一道夏天的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，我喜欢一切的鱼香菜，如鱼香肉丝，鱼香茄子等等！

用料  

鱼香肉丝简单版的做法  

1. 这是茭瓜季节。鱼香肉丝可以用笋，茭瓜，土豆等等。配上木耳。我的刀工还可以吧，呵呵

2. 肉丝放盐，黄酒抓。然后我放了姜粉，现在孩子都不喜欢生姜。放淀粉。

3. 先炒肉丝，然后推一边后，炒泡椒。简易版就是没有那么多碗要洗。

4. 炒出的红柚，不错吧！

5. 放入茭瓜似和木耳丝。

6. 调汁：盐，糖，生抽，醋   
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   鱼香味重要提现在糖和醋。泡椒有盐，先少放点盐。

7. 直接放进去翻炒入味后，加水淀粉就可以了。