每次出去吃家常菜必点的菜一定是鱼香肉丝全国各地的鱼香肉丝口味不一样大连老菜中鱼香肉丝是甜辣为主酸咸为辅也是我最爱的口味在家连续做了三天的鱼香肉丝做出了大连老菜的味道总结了很多窍门分享给大家配料具体用量...
说到川菜,不能不提鱼香肉丝。那种甜酸鲜辣的口感,实在下饭。大快朵颐之后,往往额上会微微冒汗,心中却尽是足满。一直想做出饭馆级别的鱼香肉丝,也找过不少菜谱,几经尝试,终于做出了满意的味道。用料春笋尖1头猪里脊3两干木耳...
哈哈哈~其实是在外面吃的~用料面2两鱼香肉丝面的做法下面,煮...
鱼香肉丝是一道经典的川味菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色,深受大众欢迎。用葱伴侣六月香豆瓣酱炒这道菜,方便快捷。配上白米饭或者卷入烙馍中,贼好吃!用料里脊肉丝250克胡萝卜2根青椒1个泡发的...
从小到大超喜欢鱼香肉丝试过各种食谱这个是我心里味道最合适的用料鸡胸肉1块豆瓣酱1勺青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣我最爱的鱼香肉丝的做法材料准备好这里酱汁改成4勺醋3勺糖2勺生抽1勺淀粉味道真是yyds肉丝炒变色后加入一...
鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。用料肉丝200克青椒1个胡萝卜1根木耳50克鱼香肉丝,感觉可以开店了的做法成品材料很简单,重点在调料🧂胡萝卜、青椒,木耳,瘦...
材料!!!猪肉或鸡胸!!菜可以木耳萝卜或菠菜!!木耳要煮下和菜用料苹果醋或普通醋看下面解说糖冰糖料油耗油料酒淀粉或蛋清萍果酱或什锦果酱最佳【劲霸橙汁】调料生抽老抽番茄酱或番茄沙司郫县豆瓣酱不要可加豆豉鸡精鱼香肉丝【...
鱼香肉丝,一道汉族传统名菜,吃起来有浓浓的鱼香味。虽说是鱼香味,却并不是以鱼烹调,而是以各种调味品烹调成鱼香的。用料猪里脊200克冬笋50克木耳60克胡萝卜60克辣椒酱10克郫县豆瓣酱5克鸡蛋1个生粉适量盐适量糖适量鸡精...
好不容易把肉丝切好了才发现家里的醋用完了。正好冰箱里还有一个柠檬。觉得同样是酸的,应该可以替代吧。于是就成就这这道柠檬汁版的鱼香肉丝。想不到效果出奇的好。感觉更加美味爽口。请忽略我很烂的刀功:P用料猪里脊...
从微博上看到的,怕被删帖,做个记录用料肉鱼香肉丝(搬运,记录)的做法看图看图看图看图看图...
用料瘦肉300克胡萝卜1根黑木耳5.6只青椒1个淀粉适量白糖3勺醋(白醋可)3勺清水适量生抽2勺豆瓣酱1勺蒜末姜丝葱适量老公赞不绝口的鱼香肉丝的做法1.瘦肉切丝,生抽料酒几粒盐,适量淀粉抓匀备用。2.泡发木耳,胡萝卜,青椒切丝备...
用料猪肉或鸡胸胡萝卜尖椒或青椒郫县豆瓣酱淀粉醋白砂糖料酒鱼香肉丝(酸甜可口)的做法肉丝,尖椒丝,胡萝卜丝用一个碗,放淀粉,醋,白糖,料酒勾芡锅内放油,油热后放肉翻炒,肉变色后装盘锅内放油,油热后放郫县豆瓣酱(很咸适量就好)炒出...
用料瘦肉丝笋丝油蒜木耳辣椒面辣油醋糖中餐厅鱼香肉丝的做法倒入食用油将肉丝爆炒,直至整体色泽变为金黄如图如图如图~开大火加醋加糖,完成...
我不是一个厨师,却有着一份对生活的热爱,我做每一道菜,都会翻阅一些资料,家宴的那种感觉是简单,又有本来的味道。我调味的底线是咸盐、葱、姜、蒜、酱油、醋、花椒、大料等,坚决不要味精。有些食材搭配起来也许味道很好,但是...
去年怀孕生宝宝去了,一直没有更新餐谱,现在每天都寻思着做点啥吃的,先从简单的开始吧,今天先上鱼香肉丝!安排安排!用料瘦肉200克木耳8朵豆瓣酱2勺清水20克胡萝卜1根蒜3瓣生抽2勺青椒1个好吃到舔盘的鱼香肉丝的做法瘦肉,胡萝...
用料葱:蒜:姜1:2:3调料汁如下料酒2勺酱油2勺醋3勺糖2勺淀粉1.5勺配菜如下木耳:笋丝:肉丝1:2:3鱼香肉丝—大厨教的的做法记录方子小贴士郫县豆瓣酱用红油炒!...
鱼香肉丝是川菜的代表作了,盐帮菜是盐都美食流传下来的精华,在川菜派系里又自成一派,但这道菜的总体方向还是大同小异的。喜欢漂亮的可以加点青红椒或者西兰花来点缀!还有我发现图片处理一下更好看么么哒!!做给爱的人,用心做...
完整视频可以戳这里您哦花卷的小厨房发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆UcEfk9GISZG5Dli😆,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!用料鸡蛋4个木耳丝100克胡萝卜丝100克辣椒丝100克调料鲜抽2勺香醋1勺老抽半勺蚝油1...
如何才能做出美味的鱼香肉丝,嘉宾山地姐(@山地姐)有心得:酸辣爽口有厚味的泡椒和泡姜是关键;肉丝加水淀粉提前腌制,大火爆炒,口感更嫩滑。口味先咸后甜酸,才能叫鱼香。用料猪瘦肉250克泡椒适量泡姜适量蒜3瓣水发木耳少许莴笋2...
用料青椒1个豆瓣酱1勺木耳10朵胡萝卜1根蒜3瓣醋1勺酱油2勺糖适量盐适量淀粉适量料酒适量肉丝一块碗豆适量鱼香肉丝(冷了也好吃!!!)的做法土豆洗净削皮切丝肉洗净切丝(先切块再切丝)木耳切丝,青椒跟胡萝卜也切丝大蒜,醋,酱油,糖,盐...
用料猪肉丝300g-500g木耳一碗葱少许调料包一包冰糖3-5颗调料包版鱼香肉丝的做法水中放淀粉,调匀倒入肉丝中,抓一抓,过油弄熟。调料包加水放几颗冰糖或白糖。找不到俺家的白糖了。刷锅,炒葱和木耳,炒熟放已经加水调好的调料...
百搭咸肉的又一新做法,鱼香咸鲜,口感丰富,真是下饭家常好菜。关注老余,了解更多老余家常菜做法。完整视频可在【小某书】【某音】搜索【老余的小日子】即可了解更多家常好味道。用料芥兰400g巴浪鱼鱼干3条咸肉150g辣椒1个...
用料猪肉笋木耳大葱辣椒黄豆酱酱油醋盐白糖料酒淀粉C爸鱼香肉丝的做法肉切丝加淀粉腌制一下另拿一个碗加淀粉,少许水,白糖,料酒,米醋会很好看黑醋也可以,酱油,红油没有可以不加,辣椒,鸡精调匀,我还加了点辣椒粉跟黄豆酱,看个人...
食物好像就是这样,只要离开故土,味道多少都会产生一些变化,但正因为这样,食物的味道才在人的迁移历史中不断的演变进化、融合,从最地道的那一种,变的虽不够地道,但也足够好吃,又能适应新地界的口味,由此衍生出更多新的变化。用...
特别幸运收到了来自中粮集团的大礼正好弟妹买的鱼香肉丝酱料刚好寄到几个主妇一商量,决定给几位当爹的来份“爸”气十足的鱼香肉丝用料中粮家佳康后尖肉100克胡萝卜1/3根黑木耳3-5朵笋50克青椒1/2个鱼香肉丝酱料包1份...