用料
排骨 | 300克 |
彩椒 | 适量 |
菠萝(可忽略) | 适量 |
生姜 | 2片 |
蒜头 | 2瓣 |
腌渍排骨调料: | |
砂糖 | 1茶匙 |
生粉 | 1茶匙 |
鸡粉 | 1茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
食油 | 1茶匙 |
甜酸芡汁: | |
蕃茄酱 | 2茶匙 |
蠔油 | 1茶匙 |
白醋 | 半茶匙 |
砂糖 | 1汤匙 |
盐 | 1/3茶匙 |
生粉 | 1茶匙 |
清水 | 1大饭碗 |
甜酸排骨的做法
用料
排骨 | 300克 |
彩椒 | 适量 |
菠萝(可忽略) | 适量 |
生姜 | 2片 |
蒜头 | 2瓣 |
腌渍排骨调料: | |
砂糖 | 1茶匙 |
生粉 | 1茶匙 |
鸡粉 | 1茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
食油 | 1茶匙 |
甜酸芡汁: | |
蕃茄酱 | 2茶匙 |
蠔油 | 1茶匙 |
白醋 | 半茶匙 |
砂糖 | 1汤匙 |
盐 | 1/3茶匙 |
生粉 | 1茶匙 |
清水 | 1大饭碗 |
甜酸排骨的做法