快手咖喱什锦烩做法 食材 步骤

一直想要尝试的咖喱烩 真的是快手简单 试一下吧

用料  

快手咖喱什锦烩的做法  

1. 配方里面好多适量是因为每个人爱吃的蔬菜，口味不一样 可以根据自身的喜好增加或减少

2. 把所有的菜洗干净，改刀。

3. 一人份我用了大概50g红咖喱
   红咖喱比较辣 不喜辣的可以换黄咖喱

4. 所有的配菜焯水

5. 配菜放在一边等会儿下锅

6. 小奶锅倒入少许油，小火

7. 把咖喱放进锅里，稍微翻炒一下

8. 锅中加入两碗水，开大火等水开

9. 这个椰浆因为低温凝固了
   我加了大约4—5勺椰浆 加入了椰浆的汤会变得浓一些，边加边尝味道

10. 水开后，先加入米粉，等米粉煮的差不多熟了，把所有菜加入锅里，再次滚开后，关火出锅，完成啦！

小贴士

米粉最好先用热水泡大约半小时，这样比较好煮熟。
汤里面加入10g左右的冰糖，会增加汤的鲜味。