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用料
咖喱鸡肉包的做法
鸡腿肉切粒加生抽腌制30分钟，炒锅放油，加进鸡腿肉炒匀，加水煮一下，加进咖喱煮至收汁，盛出放凉
主锅加进水，糖，酵母30秒速度3拌匀，（可以用小美里面馒头配方）设置揉面模式2分钟
揉好的面团拿出来揉几下，分成一个40克小面团，包上馅料，放在抹了油的蒸架上，锅里放40度热水，发酵至两倍大
发好后拿出来，把蒸锅里的水煮开，再把包子放进去蒸15分钟，关火后焖3分钟再打开盖子
