快过年了,做奶枣送人,时间太赶了,就省了奶粉等部分,这样也好吃,香香脆脆的!🤓🤓🤓
用料
红枣 | 适量 |
杏仁 | 适量 |
九阳烤箱1台 | |
水果烘干机1台 |
红枣杏仁干的做法
红枣选大颗一点的,我买的是即食的,如果买散装的,买回来后就用热水清洗一下表面,然后沥干水份。
红枣去核,嵌入杏仁。
烤盘摆好,要铺平,不要有叠加的。烤箱110度,预热十分钟,然后放入。90分钟。
成品。脆脆的。刚出炉热的时候还是有点软的,凉了就脆口了。🤓🤓
水果烘干机来一份,坚果70度,12-24小时。
放凉后密封罐装好。
小贴士
1.红枣要大些的,太小了,放不进杏仁。
2.每个烤箱脾气不一样,大概二十分钟或是有香味出时就要注意火候时间。
3.一定要放凉了才能密封好。