杏仁红枣小餐包做法 食材 步骤

薄灰的方子，本想上传作品，没找到菜谱，只能创建一个，只有成果图，过程图下次补上

用料  

杏仁红枣小餐包的做法  

1. 除黄油外的所有材料混合放入面包机桶

2. 启动面包机和面程序，15—20分钟后加入软化黄油，再揉15—20分钟结束

3. 红枣去核，切碎，加入面团中揉匀。

4. 盖上保鲜膜，进行基础发酵。

5. 取出发酵好的面团，分成16等份。

6. 滚圆，放在温暖湿润处进行二次发酵。

7. 烤箱预热180度，烤18—25分钟即可。

小贴士

二次发酵结束，刷蛋液，撒杏仁片。