这次做了两种馅料,咸味甜味的都有,作早餐好看又好吃。
面糊的配方可以用来做华夫饼🧇或pancake🥞
用料
🥨面糊: | |
鸡蛋🥚 | 2个 |
砂糖 | 20克 |
蜂蜜 | 30克 |
牛奶 | 60克 |
油 | 15克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
🧆咸味馅料: | |
洋葱 | 1片 |
咸蛋黄 | 2个 |
火腿片 | 2片 |
菠菜 | 4根 |
其他配菜 | 根据喜好发挥,例如菇类等 |
🍬甜味馅料: | |
红豆沙 | 适量 |
鲷鱼烧Taiyaki|咸甜两种口味食谱的做法
鸡蛋2个,砂糖20克,蜂蜜30克,牛奶60克,油16克,低筋面粉100克,泡打粉3克。
混合成均匀的面糊,备用。
鲷鱼烧料理机加热,加入2勺面糊。
放上馅料,图1:咸蛋黄火腿,咸蛋黄一个里放半颗,不然容易盖不上;图2:洋葱火腿咸蛋黄丁菠菜,先单独炒熟,加少量盐和胡椒;图3:红豆沙,我用的是杏花楼的。
馅料放好后上面再放两勺面糊,盖上盖子加热3分钟。
出炉