【步骤图】🐟糯软鲷鱼烧/甜甜圈🍩食谱大全和做法

凯伍德华夫机
预热后关电
每一盘做好都关电再铺糊糊
大约三分钟绿灯亮就可以了
中途可观察上色程度
此方可做十个鲷鱼烧
1.5倍的量可做6片华夫🧇12个小甜甜圈🍩
美式煎饼也可以🥞

用料  

🐟糯软鲷鱼烧/甜甜圈🍩的做法  

1. 黄油或椰油隔热水或小火融化备用。牛奶倒入大碗中，加细砂糖或蜂蜜搅匀，所有粉类过筛到牛奶中搅拌成糊状，逐量加入鸡蛋搅拌均匀，缓慢加入融化的黄油/椰油，静置片刻。这个时候可以预热烤盘。给烤盘刷点油防粘。

2. 加入饼浆，如加馅就先加一半的饼浆，再放馅料后加满，盖上机盖待绿灯亮起即可。

3. 中途可观察烧熟和上色程度后关电，取出继续下一盘，同样步骤，不关会因为动作慢，操作时间长底面过火。

4. 看色度，越做越醇熟了。左下那两个火候正合适。

5. 松软糯。

6. ~

7. 1.5倍的量做了6片华夫🧇和12个小甜甜圈🍩。
   甜甜圈将机子上下打开平铺，两边都加饼糊到模具6成，大约等待半分到一分钟稍凝固，就可以两面对扣合上，绿灯亮起就可以脱模夹出了。

8. 取个比甜甜圈大一点的碗，隔热水放炉上融化巧克力币，蘸上巧克力糊，再蘸上酷脆粒，筛上防潮糖粉或抹茶粉。

9. 可可爱爱…

10. 巧克力加抹茶~

11. ~