现在很多年轻人都喜欢轻食,尤其是对于爱健身的年轻人来说,轻食里的油质是否优质,他们十分在意,今天就给大家分享一个最近在给家里人做的低脂沙拉。
用料
核桃仁儿 | 适量 |
玉米笋 | 2支 |
黄瓜 | 1/2根 |
樱桃小萝卜 | 1/4个 |
口蘑 | 5只 |
鱿鱼 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
油醋汁 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
小青柠 | 2只 |
低脂美味的轻食沙拉的做法
黄瓜和樱桃小萝卜洗干净后可以直接切片,切不了薄片的话,可以直接拿削土豆皮的工具来弄,方便快捷,上手十分快。弄好后一层一层卷起,一点都不难,制作好放在旁边备用。
鱿鱼、口蘑、还有玉米笋切成两半,洗干净后可以一起下锅煮,煮的时间长一点,大概8-10分钟。煮好后捞出备用。
我用的是核桃罐头里的核桃仁儿,核桃的油脂十分优质,可以多吃一点。
将鱿鱼切成小段,同核桃、玉米笋、口蘑,黄瓜片拌在一起,放入适量的橄榄油、还有油醋汁,搅拌均匀,最后撒一点小青柠的汁儿还有黑胡椒粒上去,将提前做好的“花朵”放在旁边装饰,稍微摆一下盘子,一道美味的核桃沙拉就做好啦。