西红柿酱,拌面、拌凉粉、拌酿皮,绝绝子。👍
用料
葱姜蒜末 | 随意 |
西红柿 | 两个 |
十三香、盐 | 适量 |
番茄酱 | 两小勺 |
韭菜香菜碎 | 随意 |
味极鲜酱油 | 两小勺 |
醋 | 一小勺 |
芹菜碎 | 一丢丢 |
油泼辣子 | 两小勺 |
炝韭菜油 | 一小勺 |
芝麻 | 随意 |
一起用餐吧——西红柿酱的做法
葱姜末爆香。
一丢丢十三香。
西红柿去皮剁碎。
两勺番茄酱,再加半杯水。
来点味极鲜酱油、盐炒匀关火。
放蒜末。
放香菜韭菜碎。
少来点醋。
来点炝韭菜油。
来点芹菜碎。
撒芝麻,欧了。😄
小贴士
也可以简单点,番茄酱炒好放点油泼辣子就行。