【步骤图】一起用餐吧 照烧汁食谱大全和做法

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一起用餐吧    照烧汁的做法步骤图

一直喜欢照烧汁做的美食,只是苦于自己不会做。无意中从下厨房看到了照烧汁的做法,心中大喜,一试之下,居然成功。逐决定写下此方,便于自己日后再用。在这里衷心感谢大花花西瓜瓜的方子,让我得偿所愿。😃

用料  

葱头 一个
芹菜 4根
胡萝卜 一根
2、3瓣
10汤匙
蚝油 6汤匙
红烧酱油 5汤匙
味极鲜 5汤匙
白糖 适量
800g

一起用餐吧____照烧汁的做法  

  1. 葱头切丁,芹菜切丁,胡萝卜切丁,蒜切片、入800g水中大火煮开转小火。

  2. 熬制10分钟后捞出。

  3. 顺序加入米酒、蚝油、酱油,适量白糖。(白糖根据自己口味放)

  4. 小火熬制20分钟左右至汤汁浓厚,盛出晾凉即可。

小贴士

此酱汁色黑味浓,适宜炖、炒、煮肉、菜等,成品咸鲜。酱汁装入瓶中,可长期保存。