之前我们分享了照烧汁的家庭做法,下面就请大家试验一下咯!照烧汁做法:如果不方便买多春鱼,同样的技法可以用在鸡肉上,比如鸡腿、鸡翅。用料多春鱼300g清酒1小杯生姜1小块盐1/2勺照烧汁5大勺烧汁多春鱼<302小厨房>的做法原...
晚餐既要清淡也不能少了蛋白质这款照烧琵琶腿做起来非常简单不需要提前处理适合上班族用料琵琶腿4个啤酒500ml葱一根姜3-4片冰糖如图盐2g生抽3勺蚝油2勺八角1个香叶三片干辣椒如图不加照烧汁的~照烧琵琶腿的做法解冻...
拿手菜之一,物美价廉,营养丰富,滑嫩香醇,老少皆宜。用料客家盐水豆腐2块(约300g)小葱1根淀粉10克生抽2勺盐5克黑胡椒1勺广式烧汁豆腐的做法两块豆腐,一根小葱。豆腐对半切成四小块。锅中热油,放少许盐,倒入豆腐小火慢煎。煎至...
简单美味!用料秋刀鱼若干条盐少许白醋少许照烧汁少许橄榄油少许烧汁盐烤秋刀鱼的做法秋刀鱼去除内脏洗净,并减去嘴尖和尾鳍用纸擦干水份,取少许盐涂抹于鱼的腹腔和鱼身,然后放在架子上1-2小时,让表皮风干鱼身均匀刷上白醋...
用料鸡蛋6个烧汁隐秘条件生菜一把自制~烧汁蛋包饭的做法1...
其实很少会有隔夜饭,所以更加觉得扔掉可惜~在下厨房搜了一下,很多加各种食材煎成饼的我今天分享的这个更省时也更少油,关键还不用看火~放进烤箱就可以洗漱等吃啦~通勤早餐党,我都是前一晚备好料(洗好切好,参加下图一),第二天就很...
我第一次去KFC吃土豆泥的时候,感觉真的香醇又美味。于是我在家里做了很多次土豆泥,这是我自己研制出来的土豆泥,味道完全不输KFC😋自己亲手做的也比较健康,终于不用去KFC买土豆泥了😃用料土豆1个(想吃多点分量可以放2个。...
以前做土豆泥,我喜欢把肉丝炒成鱼香味浇上去。目前正在减肥,革命尚未完全成功,所以就做成了素食。用料土豆调味品烧汁土豆泥的做法土豆去皮切片蒸熟,压成泥。戴上一次性手套握成球。蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、水拌成汁烧开...
用料鸡大腿2只大蒜5瓣糖适量蚝油适量淀粉适量洋葱四分之一个烧汁鸡排(超级下饭)的做法鸡大腿用剪刀剔去骨头,并且用剪刀剪掉多余出来的油脂,和杂边。把大蒜和洋葱放进搅拌机,加少量水打成糊状,倒出备用。把处理好的鸡腿肉两...
女儿晚上6点到8点半上网课(什么鬼网课竟然占据正常晚饭时间🤬),于是最晚5点半就要吃晚餐。然鹅,女儿平时就不怎爱吃米饭,太早吃饭还没饿,需要来点香口开胃的,还不能太复杂,毕竟我没有太多的时间专门伺候她这一顿饭。这时候就...
这里的野菌可不是去野外采摘来的蘑菇,而是指白玉菇、蟹味菇等体态较小的蘑菇,野外自行采摘的蘑菇请勿食用!魔都这边已经有误食自采的野蘑菇中毒的案例了(好像挂了一个)!用料白玉菇1包蟹味菇1包白味噌1大勺老抽1勺白糖2勺味...
用料豆皮200g金针菇200g烧汁豆腐卷金针菇的做法豆皮切成长条、中间卷金针菇、用牙签固定。芹菜切粒备用起锅烧油豆腐卷两面煎成金黄色。依次加入烧汁5g白糖3g盐3g老抽3g白胡椒3g蘑菇精3g倒入少许的清水、加盖焖至30秒...
本来不爱吃豆腐,自从开发了这个方子,菜盘子干净的连汁儿都没有了,米饭就没剩下过。必须分享出来,“毒害”你们,哈哈~用料鲜豆腐半块鸡蛋1个淀粉小半碗洋葱少许胡萝卜少许火腿半根(或午餐肉一片)小葱1根姜1厚片蒜1~2瓣小米椒(泰...
用料白鲳3条(随意)姜蒜适量盐适量干辣椒1个花雕酒适量李锦记草菇老抽适量李锦记味极鲜适量细砂糖适量葱段适量蒜香辣味烧汁白鲳的做法蒜香辣味烧汁白鲳——鲳鱼处理干净后沥干水分,用刀在鱼身划几刀,少许盐抹一下腌制一会...
软嫩鲜美,三文鱼熟吃的最好方式,最受家人欢迎的菜肴之一。两人份。用料三文鱼(2块)300-400g鲜香菇或大口蘑4朵(直径10cm)青菜若干淀粉适量【烧汁】料酒5大勺味啉5大勺日本酱油3大勺糖半大勺日式柴鱼汁(做法见后面)酌情加200ml...
用料茄子适量自制蒜香麻辣椒自制香鬆鲣节油辣子适量蒜末葱花朝天椒适量香油糖盐李锦记味极鲜适量烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子的做法茄子切条,隔水清蒸,稍冷却后装盘,放上蒜末、葱花、盐、自制蒜香麻辣椒、自制香鬆鲣节油辣...
用料鸡腿5只酱油4勺蜂蜜2勺蚝油2勺老抽1勺水半碗让你舔盘的烧汁鸡腿饭的做法鸡腿去骨,下油锅煎,先煎皮那一面,再反过来煎煎好铲出来倒出多余的油,不用洗,锅内剩一点点油即可,再将煎好的鸡腿倒进去把调好的酱汁搅拌均匀倒进...
用料长茄子两个淀粉花椒干辣椒蒜烧汁茄子(风味茄子)的做法取小碗分别加入两汤勺生抽,半勺老抽,两汤勺糖,半汤勺醋,5汤勺水,半汤勺干淀粉,做成调味汁。这个其实没有硬性要求,喜欢吃甜的就多放点糖,喜欢带点酸味的就躲放点醋,可以...
用料茄子500克新派烧汁的做法听到这个“烧汁”,很多同行会不以为然,这不是什么新的酱汁。但是与传统的自调烧汁相比,我的这款烧汁不仅带有更浓郁的复合香味,还有烧烤的香味,所以推荐给大家试用。在制作时,我采用蒸的方法,烧...
用料带鱼1条(500克)姜三片葱段适量干辣椒1只花雕酒适量李锦记味极鲜适量李锦记草菇老抽适量糖适量清水小半碗盐(腌制用)适量美味烧汁带鱼的做法美味烧汁带鱼——新鲜带鱼处理干净切块,适量盐稍微腌制一下,平底锅放油烧热,放...
赶上春节,去超市买豆腐,结果北豆腐居然全部售空,只剩下一盒鸡蛋豆腐孤零零的摆在那里,好吧,总比啥都没有强,鸡蛋豆腐也一样做。鸡蛋豆腐也叫日本豆腐,超市里卖的那种管装的也是一样的。用料鸡蛋豆腐一盒350g青椒半个木耳6朵...
一般经常吃到都是照烧汁鸡排,那么鸡翅根也可以来试试这样做哦。一样好吃下饭,我家大人小孩都爱吃。超级简单,又不费事。你也来试试吧!用料鸡翅根7-8个(你喜欢)姜片适量料酒1勺(腌制用)生抽2勺(腌制用)照烧汁调味如下生抽两勺白...
时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡大胸250g洋白菜0.3个白酒5g生抽20g淀粉1小勺香油少许食用油15g黑胡椒粉一丢丢调料汁蚝油15g生抽15g绵白糖10g烧汁鸡胸圆白菜的做法将鸡大胸切成厚片。加入5g生抽和20g白酒...
葱油面,葱烧海参等,葱油和葱烧汁的大厨专业做法。可以多做些,平时做菜时用。用料葱叶葱皮1:12根洋葱半个尖椒半个香菜1把姜六片蒜8瓣花椒30粒香叶10片小茴香适量八角3个桂皮半块沙拉油500克蚝油3勺生抽1勺料酒2勺白糖3勺...
分享给喜欢吃鸡翅的朋友。容易做,味道好,不热气。希望大家喜欢😊用料鸡翅20李锦记豉汁鸡翅汁1碗(可根据自己口味调整比例)水3碗(可根据自己口味调整比例)二锅头3盖糖2-3小勺香叶3-4片姜1小块蒜3-5辦👉🏼小小彤·私房👈🏼酱...