Cranachan 始于苏格兰,是传统的苏格兰的甜点,通常都是用鲜奶油,威士忌,蜂蜜,覆盆子以及燕麦制作的,最初的材料是用 Crowdie Cheese 而不是鲜奶油,所以她有另外一个名称 Cream-Crowdie。
最初这款甜点只在夏秋丰收季节食用以示庆祝,且食用方法是将所有材料一一摆上桌,各人可以按不同口味自己调制,当然如今一年四季都可以享用!
用料
覆盆子 | 500g |
鲜奶油 | 240ml |
燕麦 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
威士忌 | 1勺 |
来自苏格兰的美味 - Cranachan的做法
Cranachan 始于苏格兰,是传统的苏格兰的甜点,通常都是用鲜奶油,威士忌,蜂蜜,覆盆子以及燕麦制作的,最初的材料是用 Crowdie Cheese 而不是鲜奶油,所以她有另外一个名称 Cream-Crowdie。
最初这款甜点只在夏秋丰收季节食用以示庆祝,且食用方法是将所有材料一一摆上桌,各人可以按不同口味自己调制,当然如今一年四季都可以享用!
用料
覆盆子 | 500g |
鲜奶油 | 240ml |
燕麦 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
威士忌 | 1勺 |
来自苏格兰的美味 - Cranachan的做法