头条里学来的河南菜,鲜香好吃,超级下饭。
所有材料拌匀,放油锅里中火慢煎,简单快手。😄
用料
辣椒 | 六个 |
青椒 | 三个 |
小葱 | 两根 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
面粉 | 五汤勺 |
水 | 适量克 |
一起用餐吧—面炕辣椒的做法
两种辣椒切碎、小葱切碎,放十三香、盐、鸡蛋、酱油,拌匀。
加面粉、水,拌匀。
锅里放油,倒入辣椒糊,铺平,中火煎至底面焦黄,翻面儿,继续煎。
边煎边用筷子把辣椒糊划散,炒至微微焦黄。
盛盘,开吃。😄
小贴士
吃不了辣,所以加了三个青椒,成品微微辣,很适合我。