【步骤图】一起用餐吧—煎茄片食谱大全和做法

家里茄子🍆有点多，变着花样吃。😄

用料  

一起用餐吧—煎茄片的做法  

1. 面粉里放盐、花椒面及清水，搅拌至略稠的面糊。水要一点一点加，每次搅匀在加。

2. 茄子🍆洗净控干，切半厘米厚的片。

3. 放面糊里，两面都蘸上面糊。

4. 电饼铛预热，放少许油。油热放茄片。

5. 煎至两面金黄。

6. 茄子很容易熟，上色就OK了。开吃。🤓

小贴士

盐和花椒面的量随个人喜好。