一道最简单最家常但是让我在外地思念到哭的菜用料青尖椒4只鸡蛋2个醋酱油盐花椒粉葱花小辣子炒鸡蛋(鸡蛋鲜嫩秘诀)的做法尖椒洗净去籽和蒂,切碎(我妈喜欢斜切成圈,但是我觉得配鸡蛋炒切小点更好吃~)鸡蛋两个打散。关键的来了...
绝对香到爆的油泼辣子自己吃或者送人都是很好的选择!而且更重要的是,做法很!简!单!阿!哈哈哈哈哈用料盐:A适量砂糖:A少许姜末:A少许熟核桃碎:A适量熟花生碎:A适量辣椒粉:A适量五香粉:A少许白芝麻:A适量香叶:B草果:B桂皮:B花椒粒:B干辣椒...
平时很喜欢煮面条,饺子,凉皮,所以油辣子是必须的调料,家中常备,自己做的更安全卫生,味道也是不摆咯…用料辣椒面半斤花椒粉适量菜籽油一斤盐适量白芝麻一大勺洋葱少许生姜少许桂皮一块八角一粒香叶几片小葱几根白酒几滴四川...
用料兔肉半只干辣椒适量八角4个花椒适量辣子兔,鸡都行的做法这个方法用来做辣子鸡,辣子兔都可以1:兔肉切成小丁,小一点入味,洗干净沥干,加入葱姜,白胡椒,生抽,老抽一点,腌会儿味2:辣椒可用部分辣的干辣椒,部分不辣的干辣椒混合,看...
简单快手,夏季凉拌菜,冷面,热面,都少不了它,饺子的蘸料,酸辣包菜的配料………好多我都用它,每次一大碗!放好久也不会坏!简单快手!用料无水干净的碗一只熟白芝麻适量香料(花椒、八角等)有什么放什么食用油(我一般会放多出辣椒面一半...
用料香椿300克辣椒面(粗颗粒辣椒面、盐混合)适量熟白芝麻一小把香料(干辣椒圈、花椒、八角、草果)菜籽油适量油淋香椿辣子的做法香椿洗净撩水至刚刚变色捞出过冷水(饮用水)切碎放在碗里辣椒面、芝麻铺面根据口味调整用量起...
2014-8-30用料绿辣椒土豆红辣椒猪肉生抽老抽葱姜土豆辣子丝炒肉的做法炒土豆注意加水葱姜呛锅,炒肉要中火,加入生抽,少量老抽加入辣椒们,然后加土豆,最后盐味精...
用料鸡胸肉四小块青椒1个香干2块葱适量姜适量生抽适量甜面酱适量橄榄油适量盐适量酱爆鸡丁香干辣子的做法鸡胸肉切小丁,放入生抽,料酒腌制15分钟。香干,青椒分别切块儿。准备葱末,姜末。锅内倒入适量花生油,煸炒鸡胸肉,肉发...
陕西风味的小吃,可以接受的尽量尝试,口味独特,容易操作~用料羊血黄豆芽香菜、蒜苗蒜风味小食【辣子蒜羊血】的做法如图,准备食材,黄豆芽一小把就足够,蒜瓣和蒜苗尽量多一些蒜瓣和蒜苗切碎,香菜切段开水锅里汆烫豆芽控水捞出,铺...
用料土豆2个干辣椒半斤鸡半只鱼露3勺辣子土豆鸡的做法土豆切丁,炸至外壳外面酥脆。鸡肉切块,炸至金黄色。(控制好温度,千万不要把材料炸胡了)放入干辣椒、土豆、鸡块煸炒,加入鱼露和少量清水。炒干后,即可出菜。...
用料青椒丝牛蛙木耳干红辣椒葱花姜末蒜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖清炒辣子牛蛙的做法将牛蛙剁成小块,炒锅上火,放底油,烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅,放牛蛙迅速爆炒,待肉紧后烹料酒,放干红辣椒段和木耳,加盐、味精、酱油、...
干猴头菇去除苦味的方法:1:猴头菇用冷水浸泡24小时,中途换水2-3次,每次挤干水分再放到干净水中。2:24小时后,剪掉老根,撕成小块,洗干净并挤干水分3:在开水锅中煮几分钟,捞出并挤干水分(冷却下再挤,否则烫手)PS:如果是在夏天,24小时...
嘴馋想吃,疫情封控不让出门,自己简单做一个。用料面粉100克里脊肉500鸡蛋一个椒盐5克葱姜蒜若干青椒一个辣子排条的做法❤️调面糊普通面粉+凉水,少量慢加,先水后粉,始终保持稀糊的状态,调至可以挂住即可。面糊里可以适量加一...
用料姜15g葱12g芝麻14g干辣椒面300g菜籽油300g简化版油辣子的做法将干辣椒面分成三份:一份150g,一份100g,一份50g,备用。将菜籽油倒入锅中烧至冒烟,使之熟化,再加入姜葱炸至焦黄,然后放入白芝麻提香。在油第一滚开后第一次...
忘拍过程图了-_-#用料酸辣子适量猪肉末适量酱油少许盐少许葱花可不放猪油适量酸辣子肉末(绝对的超级下饭菜)的做法先将油倒进锅里把肉末炒熟把熟肉末盛到碗里,然后倒油炒酸辣子把肉末倒进炒酸辣子的锅里,根据个人口味加酱...
作为贵州人的我一直是个无辣不欢的家伙,辣子排骨是家乡的一道美食,我们常用家乡的优质“糍粑辣椒”制作,但对于在外打拼的我们来说,有时候这类特殊食材不方便购买也不是随时说有就有,最近用方便购买的葱伴侣6月香辣椒酱制...
油辣子在四川几乎家家都会做,今天来点新颖的做法,就是加了些蒜末、姜末和泡椒用料辣椒面大半碗菜油几勺葱末少许姜末少许泡椒少许香辣油辣子的做法看图有说明看图有说明看图有说明准备姜,蒜、葱、泡椒末看图有说明看图有...
没有“重庆小面”的面条榜单,都有黑幕!重庆小面到底有多受欢迎?有说一年卖出6亿碗的,面条连起来可以把地球绕成毛线球!一部小面纪录片,让很多外地人更深入的了解了重庆的小面。纪录片拍的很好,展现了很多细节,但更显得神秘,把...
本期视频:_show/id_XMTUxNzE5MTY2OA==重庆小面辣椒油的做法,可以用多种辣椒混合,二荆条、朝天椒、子弹头辣椒、灯笼椒等,调出的味道不一样哦~~用料辣椒适量菜籽油适量芝麻适量草果适量草寇适量芝麻油适量【15期】重庆小面...
下班买个卤菜,回家吃着缺觉得少了家的味道;家里来个朋友,只招待卤菜待客似乎薄了点。可是~~~是的,作为上班狗加班汪真的没有拉么多时间和精力来研究大菜啊!于是,这个辣子肥肠应运而生!不要以为只能炒肥肠,这个方子可以炒鸡翅...
四川地方特色的小凉菜……属于喝酒吃饭的小菜青,相当的下饭……不论白米饭还是白面馍……用料青尖椒500g醋适量味精适量盐适量适量大豆油适量四川地道醋辣子的做法首先把尖椒切长小段……备用锅中加入大豆油~待油温热放...
土豆这边一般喊为老奶(一声)洋芋,大意是牙都要掉光了的老奶奶也能吃。土豆算是万能配菜了吧……用料土豆两个羊角椒若干糟辣子一到两勺水食用油糟辣子土豆泥的做法土豆连皮煮熟,熟后皮非常好剥。切成小块。辣椒切成小节。...
帝王蟹的不一样做法适合小一点的活蟹冰冻的不适合这么做用料帝王蟹1只鸡蛋4个蒜酥适量二荆条辣椒适量椒盐15克料酒10毫升盐5克糖3克胡椒粉5克面粉250克泡打粉15克食用油50克辣子帝王蟹&帝王蟹蛋羹的做法活的帝王...
家里常备的红油辣子用来拌面蘸馍~夏日的凉菜、凉皮来上一勺味道绝啦!用料油比辣椒面多的量葱姜蒜适量花椒15粒八角2个香叶3片桂皮1块花生碎适量生抽3勺蚝油1勺盐适量白芝麻适量香辣的红油辣子的做法❤️炸花生:凉油小火...
油泼面的精髓就是油辣子,下面为大家图文并茂油泼辣子,绝对地道,绝对正宗,好吃得不得了,味道棒棒哒用料香油适量辣子面适量芝麻适量油泼面辣子的做法烧锅,锅要干净,不能有水,烧至冒烟倒入油,大火,开始烧油油烧至冒烟后,关火,铲子搅...