消耗蛋白 又香又脆
用料
| 蛋白 | 3个90克左右 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 花生碎 | 40克 |
| 低筋面粉 | 35克 |
油 糖 蛋白用手动打蛋器 搅拌到白砂糖融化 不需要打发
![蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第2张]( "蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第2张")
然后加入低筋面粉跟花生碎或者用芝麻都可以 搅拌到没有面粉颗粒就可以
![蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第3张]( "蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第3张")
装进裱花袋 剪一个小口 不要剪太大 别问我是怎么知道的
![蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第4张]( "蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第4张")
滴到模具上 没有这种模具可以直接挤到硅油纸上烤也可以 就是形状没有这么好看
![蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第5张]( "蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第5张")
jk180/200 预热 150度 15-18分钟 出炉 刚出炉有点湿润的口感 凉透就是酥脆的口感 如果发现凉透不脆可以回炉再烤几分钟
因为跟挤的大小有关![蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第6张]( "蛋白花生薄脆 消耗蛋白 松下蒸烤箱的做法步骤图 第6张")
