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用料
煎海蛎子肉的做法
海蛎子洗净控一会水分
加入适量面粉、糖和一个鸡蛋搅拌均匀
搅拌好的海蛎子肉(感觉有点丑😊)
煎锅内均匀刷上油,预热。
下入海蛎子,中火煎
均匀翻动,两面煎出金黄略带ge(😋)
出锅装盘,味道鲜美。
小贴士
海蛎子本身是闲的就不用加盐了,要不然会很咸。