>
用料
煎洋芋片的做法
土豆削皮,切片(不厚不薄的片),用厨房纸擦拭水分。
平地锅,少油,中火微煎洋芋片,撒少许盐,直至两面金黄,洋芋片变软即可
装盘,撒孜然粉,盘子底部是煎的脆皮肠。
小贴士
土豆片有自然的甜味,咸,孜然香味!